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陜西通報飲料、餅干等4批次不合格食品,飲用水檢出致病菌是重災區

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

   食品伙伴網訊 2月1日, 陜西省市場 監督 管理局發布*新一期 食品安全 抽檢信息,抽檢 飲料、 肉制品、 食用農產品、 蜂產品、 糕點、 方便食品、 薯類和 膨化食品、 乳制品、 特殊膳食食品、 餅干等10類食品627批次樣品,合格樣品622批次,不合格樣品5批次。其中,飲料不合格4批次,餅干不合格1批次。
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  4批次 飲用水檢出銅綠假單胞菌,是不合格產品的重災區。分別為:陜西威水飲品有限公司生產銷售的18.9升/桶秦嶺深層天然飲用水(生產日期:2018-07-11,洛南縣新星純凈水廠生產銷售的18.9升/桶新星純凈水(生產日期:2018-07-09,漢陰縣鳳凰綠色開發有限責任公司生產銷售的18.9L/桶鳳凰山泉牌桶裝飲用水(生產日期:2018-08-26,平利縣八仙鎮天書峽純凈水廠生產銷售的17L/桶天書峽牌天書峽飲用純凈水(生產日期:2018-08-31。
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  《食品安全國家標準 包裝飲用水》(GB 19298-2014中規定銅綠假單胞菌不得檢出。銅綠假單胞菌是一種條件 致病菌,廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環境存活,對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力,對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。
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  抽檢信息顯示,桶裝飲用水中銅綠假單胞菌超標可能是水源水防護不當,水體受到污染;部分企業對衛生管理認識不足,操作不夠規范,生產過程中交叉污染;流通環節中,存放時間長,水桶多次循環使用增加了二次污染風險。
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  此外,還有1批次西安市灃東新城華盛食品廠生產銷售的55克麥豐農牌猴菇酥性餅干(生產日期:2018-05-16,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計檢出值0.0197g/kg?!妒称钒踩珖覙藴? 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014中規定,在餅干中不得使用山梨酸及其鉀鹽。
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  山梨酸及其鉀鹽是食品工業中常見的一種防腐保鮮劑,在食品生產加工環節的防腐階段容易超范圍、超量使用。檢出原因可能是企業為增加產品保質期,或者彌補產品生產過程衛生條件不佳而超范圍使用。
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  陜西省市場監督管理局表示,對上述抽檢中發現的不合格產品,生產企業所在地商洛、安康、西安等市食品監管部門已責令企業:查清產品流向、實施召回、即時整改并查明原因;經營單位所在地商洛、安康、西安等市食品監管部門已責令相關企業下架不合格產品,控制風險,同時依法對經營企業進行查處。

序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規格型號 商標 生產日期/批號 不合格項目║檢驗結果║標準值 檢驗機構 備注
1 陜西威水飲品有限公司 商洛市商南縣金絲峽鎮 陜西威水飲品有限公司 陜西省商洛市商南縣金絲峽鎮梁家灣村(配送點 秦嶺深層天然飲用水 18.9升/桶 / 2018-07-11 銅綠假單胞菌║2 CFU/250ml,2 CFU/250ml,0 CFU/250ml,0 CFU/250ml,0 CFU/250ml║n=5,c=0,m=0 CFU/250ml 商洛市食品安全檢驗檢測中心  
2 洛南縣新星純凈水廠 洛南縣城關街道辦事處西環路7號 洛南縣新星純凈水廠 陜西省商洛市洛南縣城關街道辦事處西環路7號 新星純凈水 18.9升/桶 / 2018-07-09 銅綠假單胞菌║2 CFU/250ml,1 CFU/250ml,2 CFU/250ml,0 CFU/250ml,0 CFU/250ml║n=5,c=0,m=0 CFU/250ml 商洛市食品安全檢驗檢測中心  
3 漢陰縣鳳凰綠色開發有限責任公司 漢陰縣城關鎮三元村 漢陰縣鳳凰綠色開發有限責任公司 陜西省安康市漢陰縣城關鎮北城街90號 桶裝飲用水 18.9L/桶 鳳凰山泉 2018-08-26 銅綠假單胞菌║2 CFU/250mL,1 CFU/250mL,1 CFU/250mL,2 CFU/250mL,1 CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 CFU/250mL 安康市食品藥品檢驗檢測中心  
4 平利縣八仙鎮天書峽純凈水廠 平利縣八仙鎮龍山村 平利縣八仙鎮天書峽純凈水廠 陜西省安康市平利縣八仙鎮龍山村一組 天書峽飲用純凈水 17L/桶 天書峽 2018-08-31 銅綠假單胞菌║0 CFU/250mL,2 CFU/250mL,2 CFU/250mL,0 CFU/250mL,0 CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 CFU/250mL 安康市食品藥品檢驗檢測中心  
5 西安市灃東新城華盛食品廠 西安市灃東新城斗門街辦花園工業園 西安市灃東新城華盛食品廠 西安市灃東新城斗門街辦花園工業園 猴菇酥性餅干 55克 麥豐農 2018-05-16 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.0197 g/kg║不得使用 陜西省食品藥品監督檢驗研究院  
   陜西省市場監督管理局關于5批次食品不合格的通告(2019年第5期中不合格產品信息(來源:陜西省市場監督管理局?

? ? ? 相關報道: 陜西省市場監督管理局關于5批次食品不合格的通告(2019年第5期
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