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蘭州城關區環衛局全面排摸登記餐飲單位 保障餐廚剩余物應收盡收

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ? 1月27日,記者從城關區環衛局了解到,為保障餐廚剩余物應收盡收,該局于日前按照市城管委的要求,對餐廚剩余物收運展開全面排摸,嚴防餐廚剩余物被用作飼養 生豬。同時為強化 餐廚垃圾收集、運輸和處置等一系列工作,環衛執法中隊于24日中午,行政約談甘肅馳奈公司市場部負責人,要求從七方面做好收運處置餐廚垃圾。
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  “規范收運和處置餐廚剩余物,可減少或杜絕其給社會帶來的危害,進而實現餐廚垃圾的無害化資源化。”據介紹,近年來,該局執法中隊為有效監管餐廚垃圾收運工作,集中人力開展餐廚剩余物專項執法1300多次。不斷加強日常巡查整治,對擅自收運處理泔水的單位和個人,采取早中晚錯峰時段巡查、蹲守取證和查扣處罰措施,通過實施嚴管重罰,防止泔水非法傾倒和出售行為,遏制了餐廚剩余物的非法收運。強化收運企業服務方面,明確要求收運企業對收集設施及時清洗消毒;同時對泔水實行密閉化運輸,運輸設備和容器等整潔完好,且運輸途中不得泄漏或撒落,減少泔水運輸中對環境的污染。
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  截至目前,該中隊共排摸登記 餐飲單位5572家、新增收運餐飲單位113家;對市區5572家餐飲單位進行全面排摸,調查登記其餐廚廢棄物和油脂的去向,并逐個簽訂“3書1賬”(告知書、承諾書、處置協議、收處臺賬。餐飲單位也承諾,嚴格按照蘭州市餐廚垃圾、廢棄油脂回收協議書規定,及時將泔水和廢棄油脂按協議指定地點、時段交與收運處置企業進行無害化處理,并且做好餐廚垃圾處理記錄;不私自將餐廚垃圾、廢棄油脂銷售或提供給未簽訂協議的單位或個人,如有違法行為,愿按相關法律規定接受處罰。與此同時,在承諾書上注明服務和投訴電話,其中餐廚投訴電話為8486390;收運企業服務電話為8407155。
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  該中隊還約談甘肅馳奈市場部負責人,要求其從七個方面做好收運處置工作:全覆蓋簽訂收運協議,與城關區所有產生餐廚垃圾的單位簽訂收運協議,建立臺賬,并在餐廚垃圾產生單位張貼公示牌,明確收運人員、公司責任人和公司電話;全收集餐廚垃圾,將簽訂收運協議單位的餐廚垃圾全部收集,做到應收盡收,來源去向清楚;規范處置餐廚垃圾,收集的餐廚垃圾全部在廠區無害化處理;主動承擔社會責任,嚴禁通過非法渠道將餐廚垃圾流失,嚴禁本單位人員非法交易餐廚垃圾,承擔在收運處置過程中違法行為的一切法律后果;收運車輛出廠前,須將車輛清洗干凈;及時告知不規范問題,如個別餐飲店不聽告誡,將泔水桶裝的太滿問題,告知執法中隊進行查處;盡快安排專業車輛,全收集背街小巷餐廚垃圾。
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  據悉,由于城關轄區餐飲門店眾多,不僅覆蓋面廣且監管難度大,該局環衛執法中隊自24日以來,安排五個分隊按照劃片包干,責任到人的原則,展開逐店地毯式做好餐廚垃圾監管工作,平均每天檢查餐飲店300家左右。在檢查中,執法人員充分發揚連續作戰工作作風,以特別能戰斗、特別能吃苦、特別能忍耐、特別能奉獻的“四特”精神,攻堅克難,以確保高標準完成各項任務。每天出動執法人員兩百人次,執法車輛15車次,從早8時開始至晚上22時連續14個小時,不間斷奔走在主城區大街小巷的餐飲店。
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