中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2019年1月18日,中山市市場(chǎng) 監(jiān)督 管理局官網(wǎng)發(fā)布通告稱,近期,中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)中山市范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的兩大類 食品進(jìn)行監(jiān)督 抽檢,具體包括 肉制品和 速凍食品共130批次, 抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品127批次,不合格樣品3批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品,本期檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站。具體情況通告如下:
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一、總體情況:
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肉制品119批次,不合格2批次;速凍食品11批次,不合格1批次。
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二、不合格產(chǎn)品情況如下:
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肉制品2批次:1.中山市東升鎮(zhèn)新?tīng)柤寻儇浀赇N售的臘鴨腿,亞硝酸鹽殘留量(以亞硝酸鈉計(jì)檢出值為65mg/kg,超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤30mg/kg的要求。2.中山市沙溪鎮(zhèn)云峰臘味檔銷售的麻臘腸,胭脂紅檢出值為0.030g/kg,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用的要求;脫氫乙酸檢出值為1.57g/kg,超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.5g/kg的要求。
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速凍食品1批次:中山市南朗鎮(zhèn)旺派食品商行銷售的豬肉風(fēng)味丸(潮汕風(fēng)味丸(速凍生制,亞硝酸鹽殘留量(以亞硝酸鈉計(jì)檢出值為17mg/kg,不符合標(biāo)準(zhǔn)不得使用規(guī)定。
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中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已對(duì)不合格食品及其經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理,要求經(jīng)營(yíng)者采取有效管理措施,嚴(yán)格索票索證、控制食品風(fēng)險(xiǎn),并依法予以查處。
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食品安全經(jīng)營(yíng)消費(fèi)提示:食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要自覺(jué)履行食品安全責(zé)任,自覺(jué)抵制超范圍超限量添加食品添加劑的行為,主動(dòng)學(xué)習(xí)食品添加劑使用的知識(shí),嚴(yán)格執(zhí)行食品原料采購(gòu)索票索證制度。消費(fèi)者在購(gòu)買肉制品和速凍食品時(shí)要主動(dòng)保存好購(gòu)貨票據(jù),按照食品要求的條件進(jìn)行保存和處理,徹底加熱后才食用,確保飲食消費(fèi)安全。歡迎廣大消費(fèi)者積*參與食品安全監(jiān)督工作,關(guān)注每期食品抽檢信息公布,如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為,請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)厥袌?chǎng) 監(jiān)管部門舉報(bào)投訴電話12331或12345。
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