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山東聊城東昌府區嚴查嚴管保障食品安全

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

?　　本報訊 “2018年完成 食用農產品快檢8600多批次； 行政許可審批時間由法定20個工作日縮短至15個工作日……”去年以來，東昌府區 食品藥品監督管理局以國家 衛生城市復審、創建全國文明城市和省級 食品安全城市為契機，強化日常 監管、 專項整治、技術支撐和基層能力建設四個工作重點，落實主體責任，創新監管模式， 食品藥品安全水平大幅度提升。
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　　發揮快檢作用，扎緊安全“籬笆”。為了杜絕 食品安全隱患，東昌府區食品藥品監督管理局發揮檢驗檢測和食品快檢的技術支撐作用，加大食品抽樣檢測力度，在轄區內6家農貿市場和6家大中型連鎖超市先后建立了食用農產品快檢室，配備了專（兼職的快檢人員，每天堅持30批次的快檢。在超市和市場醒目位置通過電子屏幕和公示欄等形式進行公示，各食藥監所有針對性地進行抽樣，由快檢室統一進行快檢，每月不少于800批次。同時，開展免費快檢活動，接受市民送檢，啟動“快檢進商超”“快檢進市場”“快檢進社區”“你點我檢”等活動，快檢人員先后走進6個農貿市場、12個大型超市、79個學校食堂及周邊的小餐桌和10個社區，現場為群眾免費檢測蔬菜水果、畜禽肉、水產品、淀粉制品等食品，讓廣大居民主動參與進來，共同關注食品安全。據了解，2018年，東昌府區食品藥品監督管理局完成食用農產品快檢8600多批次，不合格產品73批次。通過食品快檢，既充分發揮了食品安全防護網的作用，擴大了食品安全監測范圍，又幫助了生產經營者合法經營，防患于未然，受到了經營者和社會的一致好評。
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　　東昌府區食品藥品監督管理局始終把監督抽檢作為監管執法的重要手段，對風險較高的校園周邊兒童食品和老年食品加大監督抽檢力度，提高監督抽檢的靶向性。2018年，先后分5次組織開展了“守護舌尖安全”“中秋節”“國慶節”、保障中高考食品安全專項監督抽檢活動，重點抽取群眾日常消費量大、節日期間重點消費食品以及嬰幼兒配方食品、乳粉等，已完成國、省、市抽檢1171批次，自主抽檢2828批次，在東昌區政府網站已公示抽檢信息2033批次，對抽檢發現的60批次問題產品，嚴格按照《 食品安全法》的要求，依法組織開展了后調查處置工作。
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　　優化服務質量，簡化審批手續，行政許可更加便民高效。為了更方便快捷地服務辦事群眾，東昌府區食品藥品監督管理局制作了網上填報申請書的視頻指南，10分鐘的視頻講解讓網上申請變得通俗易懂。同時，窗口履行一次性告知義務，制作了流程圖電子書，用微信掃描“二維碼”的形式即可隨時隨地查看詳細填報流程。審批時間由法定20個工作日縮短至15個工作日，并印制了紙質版申請書，通過幫辦、代辦機制讓工作人員“手把手”地教商戶如何填寫申請書，免去了群眾上網操作的不便。2018年，共受理《食品經營許可證》申請材料4842件，辦結4670件，發證4366件，不予許可154件，注銷139件，補證11件。受理、辦結并發放《食品生產許可證》共22件，辦結率和滿意度均達到****。
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　　全程監管，保障公眾飲食安全。開展凈網行動，促進網絡餐飲水平提升，督促平臺自查，加強約談與培訓，加強監督檢查與指導，并隨機對提供外賣服務的餐飲單位進行突擊檢查，通過網絡平臺進行現場直播。如發現網絡餐飲服務食品安全隱患，立即督促線下實體店進行整改，并及時通知第三方平臺東昌府區區域聯系人進行線上線下同步整改。切實保障學生的飲食安全，學校食堂餐區由學校自查，監管部門季度檢查、飛行檢查、督導檢查，督促學校落實主體責任，認真排查學校食堂食品安全隱患。嚴格落實學校食堂四查制度，加快實施“明廚亮灶”餐飲質量安全提升工程，全力保障重大活動餐飲服務食品安全監管工作。全力推進創城復審和省級食品安全城市創建工作，健全整合了基層食品安全監管網絡，制定了食品安全工作考核實施細則，創城宣傳工作實現全覆蓋，為圓滿完成省級食品安全城市創建打下良好基礎。
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