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慈溪市4家餐飲服務(wù)單位檢出不合格食品

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  2019年1月11日, 寧波市 食品藥品安全信息公示平臺發(fā)布《慈溪市市場 監(jiān)督 管理局 食品安全 餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督 抽檢信息公告(2019年第2期》。據(jù)公告,慈溪市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于4批次 食品不合格情況的通告》(2019年第1期,涉及慈溪市4家餐飲 服務(wù)單位。不合格食品風(fēng)險控制情況如下:
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   慈溪市范市王林點(diǎn)心店使用的煎炸大豆油
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  綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司****8F1120199;食品名稱:煎炸大豆油;加工日期:2018年11月20日;檢驗(yàn)項(xiàng)目:酸價、羰基價;檢驗(yàn)結(jié)論:經(jīng)抽樣檢驗(yàn),羰基價項(xiàng)目不符合GB 7102.1-2003要求。檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
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  食品藥品監(jiān)管部門已將不合格報告送達(dá)至當(dāng)事人,當(dāng)事人未在7個工作日內(nèi)提出復(fù)檢申請,下一步將對當(dāng)事人進(jìn)行立案調(diào)查。
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  慈溪市龍山名一小吃店使用的煎炸大豆油
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  綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司****8F1120200;食品名稱:煎炸大豆油;加工日期:2018年11月20日;檢驗(yàn)項(xiàng)目:酸價、羰基價;檢驗(yàn)結(jié)論:經(jīng)抽樣檢驗(yàn),羰基價項(xiàng)目不符合GB 7102.1-2003要求。檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
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  食品藥品監(jiān)管部門已將不合格報告送達(dá)至當(dāng)事人,當(dāng)事人未在7個工作日內(nèi)提出復(fù)檢申請,下一步將對當(dāng)事人進(jìn)行立案調(diào)查。
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  慈溪市白沙路蔣永志小吃店制售的油條
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  不合格產(chǎn)品為慈溪市白沙路蔣永志小吃店2018年11月20日自制的油條,檢驗(yàn)結(jié)果為鋁的殘留量項(xiàng)目不符合GB 2760-2014 要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
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  2018年11月20日當(dāng)日共制作油條30條,其中本局抽樣10條,銷售15條,自己食用5條。
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  (三本局因當(dāng)事人涉嫌經(jīng)營其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品違反了《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》第二十三條**款第(七項(xiàng)的規(guī)定,已立案查處。

  慈溪市匡堰宗海飯店使用的油(煎炸用油
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  慈溪市匡堰宗海飯店2018年11月21日經(jīng)營使用的煎炸用油經(jīng)抽樣檢測,結(jié)果羰基價項(xiàng)目不符合GB7102.1-2003要求(標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)為≤50meq/kg,實(shí)測值為71.8meq/kg,結(jié)論為不合格。
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  2018年12月18日對其現(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)2018年11月21日抽檢同批次的煎炸過程用油及使用該油煎炸出來的食品。
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  (三執(zhí)法人員于2018年12月18日立案,立案號為慈匡市監(jiān)立〔2018〕79號,目前正在案件調(diào)查中。
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  慈溪市市場監(jiān)督管理局提醒,廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,可撥打食品藥品監(jiān)管部門12334熱線電話投訴舉報。
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