監(jiān)督抽檢,現(xiàn)將抽檢信息公布如下: ?
一、總體情況。本次公布包括餐飲 食品共1大類合計(jì)1721批次。其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1686批次,不合格樣品35批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
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二、不合格產(chǎn)品情況如下:
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武漢新華大飯店有限公司新華諾富特大飯店管理分公司抽檢的鳊魚,恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì) (μg/kg 檢出值223。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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武漢金盾大酒店有限公司抽檢的自行消毒餐具(筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)(mg/100cm2檢出值0.047。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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(三武漢璞玉酒店管理有限公司抽檢的自行消毒餐具(勺子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)(mg/100cm2檢出值0.039。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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(四武漢市山曲豪生酒店管理有限公司抽檢的自行消毒餐具(筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)(mg/100cm2檢出值0.11。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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(五武漢市山曲豪生酒店管理有限公司抽檢的楊場醬菜(白洋姜,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)(g/kg檢出值2.44。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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(六武漢現(xiàn)代天外天綠谷酒店管理有限公司抽檢的自行消毒餐具(勺子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)(mg/100cm2檢出值0.045 。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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(七武漢光谷金盾大酒店有限公司抽檢的黃瓜,多菌靈(mg/kg 檢出值0.815 。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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(八武漢東方建國大酒店有限公司抽檢的自行消毒餐具(筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)(mg/100cm2檢出值0.023 。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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(九武漢生態(tài)城碧桂園投資有限公司希爾頓酒店管理分公司抽檢的自行消毒餐具(勺子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)(mg/100cm2檢出值0.018 。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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(十武漢生態(tài)城碧桂園投資有限公司希爾頓酒店管理分公司抽檢的自行消毒餐具(筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)(mg/100cm2檢出值0.031 。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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(十一武漢鐵橋建國酒店管理有限公司抽檢的自行消毒餐具(筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)(mg/100cm2檢出值0.013 。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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(十二武漢金御軒餐飲管理有限公司抽檢的自行消毒餐具(筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)(mg/100cm2檢出值0.027。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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(十三武漢武鐵江城大酒店有限公司抽檢的自行消毒餐具(筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)(mg/100cm2檢出值0.11。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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(十四武漢泊濠大酒店有限公司抽檢的自行消毒餐具(筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)(mg/100cm2檢出值0.016。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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(十五武漢光谷盛隆酒店管理有限公司潮漫酒店抽檢的自行消毒餐具(筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)(mg/100cm2檢出值0.022。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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(十六武漢光谷盛隆酒店管理有限公司潮漫酒店抽檢的自行消毒餐具(勺子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)(mg/100cm2檢出值0.026。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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(十七武漢光谷盛隆酒店管理有限公司潮漫酒店抽檢的多寶魚(海水產(chǎn)品,恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)(μg/kg 檢出值243 。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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(十八武漢名悅酒店管理有限公司抽檢的自行消毒餐具(筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)(mg/100cm2檢出值0.018 。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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(十九武漢喜瑞得酒店餐飲管理有限公司抽檢的自行消毒餐具(筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)(mg/100cm2檢出值0.065。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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十武漢喜瑞得酒店餐飲管理有限公司抽檢的自行消毒餐具(勺子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)(mg/100cm2檢出值0.020。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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十一武漢東湖賓館抽檢的豆角(豇豆,甲胺磷(mg/kg檢出值0.11。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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十二武漢弘毅酒店管理有限公司抽檢的自行消毒餐具(勺子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)(mg/100cm2檢出值0.021。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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十三武漢弘毅酒店管理有限公司抽檢的(筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)(mg/100cm2檢出值0.071。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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十四湖北明星酒店有限責(zé)任公司抽檢的豆角(豇豆,甲胺磷(mg/kg檢出值0.068。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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十五時(shí)尚之旅酒店管理有限公司武漢沌口分公司抽檢的自行消毒餐具(筷子,離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)(mg/100cm2檢出值0.027。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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十六時(shí)尚之旅酒店管理有限公司武漢沌口分公司抽檢的自行消毒餐具(勺子,離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)(mg/100cm2檢出值0.018 。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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十七武漢高鐵凱瑞國際酒店有限公司抽檢的自行消毒餐具(筷子,離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)(mg/100cm2檢出值0.055 。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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十八武漢高鐵凱瑞國際酒店有限公司抽檢的自行消毒餐具(瓷勺,離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)(mg/100cm2檢出值0.024 。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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十九武漢知音蓮花湖酒店有限公司抽檢的自行消毒餐具(筷子,離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)(mg/100cm2檢出值0.36 。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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(三十武漢知音蓮花湖酒店有限公司抽檢的自行消毒餐具(勺子,離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)(mg/100cm2檢出值0.11。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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(三十一武漢經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)江南麗華園餐廳抽檢的自行消毒餐具(筷子,離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)(mg/100cm2檢出值0.26。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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(三十二武漢經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)江南麗華園餐廳抽檢的鮮雞蛋,氟苯尼考 (μg/kg 檢出值8.69。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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(三十三武漢維佳酒店管理有限責(zé)任公司抽檢的自行消毒餐具(筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)(mg/100cm2檢出值0.10。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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(三十四武漢維佳酒店管理有限責(zé)任公司抽檢的自行消毒餐具(勺子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)(mg/100cm2檢出值0.099。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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(三十五武漢初級(jí)中學(xué)食堂抽檢的家庭專用粉(超級(jí)小麥粉,脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值1.44×103,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1000μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
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三、對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,武漢市食品藥品監(jiān)管局已要求相關(guān)區(qū)食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國 食品安全法》的規(guī)定,追溯源頭,查明原因,依法處置不合格食品,對(duì)違法的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法嚴(yán)懲。
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