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蘇州相城區(qū)元和取締一家無證餐飲黑作坊

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

?　　1月8日上午，蘇州相城區(qū)元和街道婁北社區(qū) 食品安全協(xié)管員開展專項巡查，取締了一家無證 鹵菜加工作坊，進一步消除 食品“四小”行業(yè)的安全隱患，保障人民群眾 飲食安全和身體健康。

　　經(jīng)過前期網(wǎng)格員的排查，社區(qū)鎖定了位于陳家橋的一家鹵菜加工小作坊。作坊的加工場所就是居民的自己家，加工過程和衛(wèi)生狀況堪憂，加工工具也不符合規(guī)定。作坊工人沒有辦理健康證，家庭作坊也沒有營業(yè)執(zhí)照。社區(qū)工作人員立即要求作坊負責人停止食品生產(chǎn)并沒收了作坊相關(guān)生產(chǎn)工具，成功取締了這家無證 黑作坊。
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　　通過 餐飲行業(yè)專項巡查，增強了餐飲單位的食品安全責任意識，進一步規(guī)范了餐飲行業(yè)的經(jīng)營行為。下一步，社區(qū)將繼續(xù)督促各類餐飲、食品經(jīng)營單位增強食品安全管理意識，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患，保障居民在日常餐飲消費的食品安全。（蘇報融媒記者 周瀾源 通訊員 陸妍 文/攝
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