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中焙糖協(xié)餅干專業(yè)委員會(huì)理事會(huì)召開

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

?  本報(bào)訊 日前,由 中國 焙烤食品 糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)(以下簡稱:中焙糖協(xié) 餅干專業(yè)委員會(huì)主辦, 中糧糧谷 面粉 管理部承辦的“2018年中焙糖協(xié)餅干專業(yè)委員會(huì)理事會(huì)暨行業(yè)年會(huì)”在 河南省鄭州市召開。
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  中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)兼職副會(huì)長、中焙糖協(xié)理事長朱念琳,中焙糖協(xié)副理事長兼秘書長張九魁、副秘書長楊木梅,中糧糧谷面粉管理部常務(wù)副總經(jīng)理張瑞雪,中焙糖協(xié)技術(shù)法規(guī)委員會(huì)秘書長陳巖、膨化食品專業(yè)委員會(huì)秘書長張斌、餅干專業(yè)委員會(huì)副秘書長俞嘉毅、陳翔,河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院副院長趙仁勇教授,浙江工商大學(xué)食品與生物工程學(xué)院周雁副教授等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席本次年會(huì)。來自企業(yè)的100多位代表以及媒體參加了會(huì)議。
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  朱念琳致辭表示,時(shí)值改革開放40周年之際,國內(nèi)外政治和經(jīng)濟(jì)形勢都在發(fā)生著深刻的變革。通過對近兩年餅干行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況的分析,結(jié)合當(dāng)下企業(yè)經(jīng)營中普遍存在的人工成本上升、創(chuàng)新乏力、稅負(fù)重,以及環(huán)保投入持續(xù)加大等新老問題,希望各行業(yè)骨干企業(yè)認(rèn)真學(xué)習(xí)研究,并保持充分溝通與交流,以期找到解決問題的方向和辦法。
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  張九魁向與會(huì)代表通報(bào)了GB2760《 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB7718《 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、GB28050《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》、GB20980《餅干》、GB23350《限制商品過度包裝要求(食品和化妝品》等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的修訂進(jìn)展情況,提醒企業(yè)積*參與并做好相應(yīng)準(zhǔn)備。
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  會(huì)上,部分企業(yè)代表分別圍繞多谷物在休閑烘焙食品中的應(yīng)用、甜味料在焙烤行業(yè)中的應(yīng)用、消費(fèi)者對健康營養(yǎng)食品的需求及餅干行業(yè)的應(yīng)對措施、品牌新零售 共贏新生態(tài)等主題,向與會(huì)嘉賓講述了多谷物原料的功效和在休閑烘焙食品行業(yè)中的應(yīng)用趨勢,甜味料(劑在國內(nèi)外焙烤食品中的應(yīng)用情況,以及未來的發(fā)展趨勢等。
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  為幫助會(huì)員企業(yè)特別是民營企業(yè)適應(yīng)當(dāng)下“健康營養(yǎng)”與“減糖減油減鹽”的產(chǎn)品趨勢,幫助企業(yè)在新零售時(shí)代拓展?fàn)I銷渠道,開發(fā)新思路,組委會(huì)為與會(huì)代表精心準(zhǔn)備了4場專題講座。
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  在會(huì)議交流與討論環(huán)節(jié),與會(huì)代表圍繞行業(yè)發(fā)展,產(chǎn)品創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)修訂、市場抽檢以及相關(guān)指標(biāo)檢測、如何應(yīng)對惡意投訴等熱點(diǎn)問題展開了熱烈討論,對于其中給企業(yè)經(jīng)營管理造成重大困擾的問題進(jìn)行了集中探討,并建議形成書面意見由協(xié)會(huì)向有關(guān)部門集中反映。
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  會(huì)議同時(shí)舉行了“2018年中國焙烤食品糖制品行業(yè)(餅干十強(qiáng)企業(yè)”頒獎(jiǎng)儀式。“十強(qiáng)”評選活動(dòng)由中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)和中焙糖協(xié)共同組織,按照企業(yè)規(guī)模,主營業(yè)務(wù)收入及其增長速度,利稅增長率等指標(biāo)進(jìn)行綜合評價(jià),目的是促進(jìn)品牌培育,帶動(dòng)全行業(yè)繁榮發(fā)展。同時(shí),秘書處還向參會(huì)代表印發(fā)了《焙烤食品糖制品行業(yè)改革開放四十周年回顧》《2018年1-9月份焙烤食品糖制品行業(yè)發(fā)展概況及協(xié)會(huì)工作情況通報(bào)》和《2017-2018年度中國餅干行業(yè)概況和展望》等報(bào)告。
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  *后,朱念琳在總結(jié)發(fā)言中指出,此次年會(huì)很重要很及時(shí),各個(gè)企業(yè)代表能夠積*參與討論并建言獻(xiàn)策,這對于協(xié)會(huì)工作和行業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。如今國內(nèi)外形勢風(fēng)云變幻,2019年是全面建成小康社會(huì)的關(guān)鍵一年,面對新形勢和新問題,協(xié)會(huì)將一如既往地發(fā)揮好橋梁和紐帶作用,為企業(yè)解決實(shí)際問題,做好協(xié)調(diào)和服務(wù)工作。
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