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駐馬店市抽檢53批次食品樣品不合格3批次

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? ? 近日，駐馬店市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)通告2018年第十一期食品生產(chǎn)環(huán)節(jié) 監(jiān)督抽檢情況。據(jù)通告，駐馬店市食品藥品監(jiān)督管理局近期對上蔡縣、驛城區(qū)、確山縣、西平縣、遂平縣、汝南縣生產(chǎn)環(huán)節(jié) 食品安全狀況進行了監(jiān)督抽檢，共抽檢樣品53批次，產(chǎn)品涵蓋掛面、糕點、餅干、糖果、膨化食品、調(diào)味料、蔬菜制品、方便食品、蛋制品、速凍食品、水果制品、淀粉制品、飲料、炒貨、食糖，發(fā)現(xiàn)不合格樣品3批次，問題發(fā)現(xiàn)率為5.66%。

　　不合格樣品所涉及的被抽樣單位、不合格指標等信息：

　　1、確山縣海龍食品有限公司生產(chǎn)的素牛肉干（調(diào)味面制品，生產(chǎn)日期：2018年11月12日，執(zhí)行標準：DB41／T515,菌落總數(shù)（CFU／g，標準指標1.0×104，實測值1.4×104，結果判定：不合格；

　　2、駐馬店大師哥食品有限公司生產(chǎn)的瘋狂烤翅味（調(diào)味面制品，生產(chǎn)日期及批號：2018年11月11日，執(zhí)行標準：DB41／T515,酸價（KOH，標準指標≤3mg／g，實測值3.5mg／g，結果判定：不合格。

　　3、駐馬店大師哥食品有限公司生產(chǎn)的小面筋（香辣味調(diào)味面制品，生產(chǎn)日期及批號：2018年10月25日，執(zhí)行標準：DB41／T515,酸價（KOH，標準指標≤3mg／g，實測值3.7mg／g，結果判定：不合格。

　　上述不合格樣品、合格樣品檢驗機構均為河南中測技術檢測服務有限公司。

　　針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，駐馬店市食品藥品監(jiān)督管理局已及時組織在全市范圍內(nèi)排查下架同批次不合格食品并于2018年12月13日分別移交確山縣、西平縣食藥局依法查處。涉嫌犯罪的，將移交公安部門依法追究有關人員的刑事責任。
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2018 年十一期食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢不合格食品信息表

序號

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

執(zhí)行標準

規(guī)格

商標

生產(chǎn)日期

保質(zhì)期

不合格項目

標準值

檢驗結果

抽樣單號

報告編號

備注

確山縣海龍食品有限公司

確山縣雙河鎮(zhèn)楊店街西開發(fā)區(qū)

素牛肉干（調(diào)味面制食品

DB41/T 515

48克/袋

集家

2018-11-12

6個月

菌落總數(shù)

≤1.0×104cfu/g

1.4×104cfu/g

ZMD1810171

ZCJC-SP2018110031014

不合格

駐馬店大師哥食品有限公司

西平縣國道918公里處路西

瘋狂烤翅味（調(diào)味面制品

DB41/T 515

25克/袋

大師哥

2018-11-11

180天

酸價(KOH)

≤3mg/g

3.5mg/g

ZMD1810245

ZCJC-SP2018110031026

不合格

駐馬店大師哥食品有限公司

西平縣國道918公里處路西

小面筋（香辣味調(diào)味面制品

DB41/T 515-2007

26克/袋

大師哥

2018-10-25

180天

酸價(KOH)

≤3mg/g

3.7mg/g

ZMD1810246

ZCJC-SP2018110031027

不合格

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