欧洲处破女www人鲁,亚洲无玛,国产bbaaaaa片,三年片在线观看免费播放大全电影国语版

百檢網(wǎng)首頁 我的訂單 400-101-7153

廈門市食安辦月月十五查餐廳 一批老牌知名餐廳接受突擊檢查

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  “存放 食品的蓋子破損,蟑螂可能爬進(jìn)去,需要整改。”面對(duì)市民代表和媒體提出的疑問,執(zhí)法人員嚴(yán)肅對(duì)待,再細(xì)微的問題也不放過。前日,廈門市食安辦“月月十五查 餐廳”行動(dòng)來到海滄,邀請(qǐng)市民代表、媒體記者和市場(chǎng) 監(jiān)管執(zhí)法人員一同走進(jìn)餐廳后廚 檢查。
?
   海滄

  消毒餐具沒有密閉保存
?
  根據(jù)前期“食安廈門”微信公眾號(hào)的民意調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,在*希望檢查的海滄區(qū)餐飲商圈中,得到*多市民點(diǎn)名的,是阿羅海商圈。參與活動(dòng)的市民代表現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)挑選,選擇對(duì)麥當(dāng)勞、海底撈火鍋和老知青進(jìn)行檢查。
?
  “麥當(dāng)勞是洋快餐店,很多小朋友都很喜歡吃。”一位市民代表說道,他想看看麥當(dāng)勞的后廚環(huán)境。麥當(dāng)勞后廚存放的大部分是半成品,執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了半成品的進(jìn)貨憑證,查看來源是否正規(guī)。麥當(dāng)勞使用的餐具是一次性的,供應(yīng)商是否有資質(zhì)、餐具有無檢驗(yàn)報(bào)告,都是執(zhí)法人員檢查的重點(diǎn)。
?
  “麥當(dāng)勞有很多油炸食品,重復(fù)使用的油是否安全呢?”針對(duì)市民代表提出的疑問,麥當(dāng)勞工作人員表示,每天中午和晚上,他們都會(huì)對(duì)使用的油進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)值超過24TPM,就要更換新油,廢棄油有專門的供應(yīng)商回收。工作人員現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè),兩鍋正在使用的油檢測(cè)數(shù)值都低于24TPM。
?
  海底撈火鍋也是市民常去的餐廳,執(zhí)法人員依次檢查了餐廳的倉(cāng)儲(chǔ)間、涼菜制作間及切配區(qū)域等,現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生情況良好,食品安全操作細(xì)節(jié)落實(shí)到位。執(zhí)法人員還抽查了食品從業(yè)人員的基本操作知識(shí)。
?
  在老知青餐廳的餃子制作區(qū),執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了一摞放在柜子上的餐具。“這些餐具裝的是即食成品,卻沒有放在保潔柜或是加裝防塵防蟲的措施,餐具容易被污染。”執(zhí)法人員說道。眼尖的市民代表和媒體還發(fā)現(xiàn)儲(chǔ)藏間內(nèi)有一個(gè)存放食品的存儲(chǔ)盒蓋子破損,蟑螂容易爬進(jìn)去。對(duì)此,執(zhí)法人員開具了責(zé)令整改通知書。
?
  在現(xiàn)場(chǎng),市民代表從餐廳中抽查了雞肉、生菜、牛肚、金橘、萵苣、地瓜、豆角、香菜等食材。經(jīng)過快速檢測(cè),這些食材均合格。此外,執(zhí)法人員還對(duì)雞肉、明蝦、辣椒等食材進(jìn)行了監(jiān)督抽檢,就農(nóng)獸藥殘留等項(xiàng)目做進(jìn)一步檢測(cè),預(yù)計(jì)2-3周可出結(jié)果。
?
  思明

  市民點(diǎn)名檢查爆紅餐廳
?
  在上個(gè)月,查餐廳活動(dòng)走進(jìn)思明后,不少網(wǎng)友在“食安廈門”微信公眾號(hào)中留言,點(diǎn)名想要檢查的餐廳。執(zhí)法人員表示,市民點(diǎn)名的餐廳大多是爆紅餐廳,客流量很大,將一查到底。
?
  在寶龍一城的望越餐廳內(nèi),執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)后廚的粗加工間與洗消間的隔斷被打掉了,食物很容易與洗消間內(nèi)的餐具產(chǎn)生交叉污染。部分員工無健康證,也沒有晨檢和培訓(xùn)記錄。操作間內(nèi),還有部分員工佩戴首飾。
?
  同樣問題還出在位于寶龍一城的的花潮,執(zhí)法人員表示,員工佩戴首飾、手表操作,容易污染食物,而且餐廳涼菜類的食品未在專間內(nèi)進(jìn)行操作。“涼菜間應(yīng)該是廚房里衛(wèi)生管理*嚴(yán)格的地方,因?yàn)椴似啡肟谥安粫?huì)再經(jīng)過高溫烹飪。”執(zhí)法人員說道。
?
  此外,奧永廣場(chǎng)的小龍坎火鍋存在制冰機(jī)未設(shè)置冰鏟消毒設(shè)備、無消毒記錄等問題。在鐘意牛扒西餐廳內(nèi),執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)洗菜池與洗肉池混用、消毒后的餐飲具未存放于專門的密閉保潔設(shè)施內(nèi)等問題。
?
  在留言后臺(tái),還有網(wǎng)友表示想查一查豪享來、豪客來和金象灣。執(zhí)法人員檢查后,發(fā)現(xiàn)豪享來牛排的后濱店和豪客來牛排禾祥西店整體情況較好。金象灣泰國(guó)餐廳華僑店問題較多,如調(diào)料品沒有單獨(dú)存放、未按規(guī)定存放消毒過的清潔餐具等。285蠔味館開禾分店存在部分食材未密封加蓋存放、消毒柜已經(jīng)損壞等問題。
?
  對(duì)于這些餐廳,執(zhí)法人員開具責(zé)令整改通知書,要求經(jīng)營(yíng)者立即整改,并將進(jìn)行二次檢查。
?
  市民聲音
?
  首屆廈門市“十佳食安衛(wèi)士”黃珊珊:“月月十五查餐廳”活動(dòng),讓市民和執(zhí)法人員一起走進(jìn)餐廳后廚。可對(duì)餐廳特別是網(wǎng)紅店起到震懾作用,讓經(jīng)營(yíng)者知道,除了門面包裝外,還需在食品安全上多下功夫。
?
  海滄區(qū)政協(xié)委員邱瑞武:在檢查餐廳過程中,市民提出的小小問題都得到了執(zhí)法人員的重視。這樣的活動(dòng)很好,希望可以長(zhǎng)期進(jìn)行下去。
?
   網(wǎng)友留言
?
  @筑sta:希望堅(jiān)持常態(tài)化食品安全巡查機(jī)制,加重對(duì)違法行為的處罰力度,讓經(jīng)營(yíng)者不敢違,讓群眾放心吃。
?
  @南錦亮Whiskey:能聽取群眾的意見并公示結(jié)果,為人民服務(wù),為你們的工作點(diǎn)贊!
?
  @金蛇郎君:查得好,這幾家都是大家經(jīng)常光顧的老牌店,希望他們能整改到位,讓食客吃得安心。
?
  @喜悅彌漫:執(zhí)法人員辛苦了。咱老百姓*關(guān)心哪里,執(zhí)法人員就查哪里。很贊,讓咱們老百姓放心。
百檢網(wǎng)專注于為第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)以及中小微企業(yè)搭建互聯(lián)網(wǎng)+檢測(cè)電商服務(wù)平臺(tái),是一個(gè)創(chuàng)新模式的檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)網(wǎng)站。百檢網(wǎng)致力于為企業(yè)提供便捷、高效的檢測(cè)服務(wù),簡(jiǎn)化檢測(cè)流程,提升檢測(cè)服務(wù)效率,利用互聯(lián)網(wǎng)+檢測(cè)電商,為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測(cè)成本提升時(shí)間效率,打破行業(yè)壁壘,打造出行業(yè)創(chuàng)新的檢測(cè)平臺(tái)。

百檢能給您帶來哪些改變?

1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);

2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);

3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);

4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;

5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;

6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;

7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);

8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;

客戶案例展示

  • 上海朗波王服飾有限公司
  • 浙江圣達(dá)生物藥業(yè)股份有限公司
  • 天津市長(zhǎng)慶電子科技有限公司
  • 桑德斯微電子器件(南京)有限公司
  • 上海嘉疊貿(mào)易有限公司
  • 上海紐特絲紡織品有限公司
  • 無錫露米婭紡織有限公司
  • 東方電氣風(fēng)電(涼山)有限公司
  • 寧波圖米文具用品有限公司
  • 江蘇力之創(chuàng)特種裝備制造有限公司

相關(guān)資訊

暫無相關(guān)資訊

行業(yè)熱點(diǎn)

百檢網(wǎng)
主站蜘蛛池模板: 公安县| 连城县| 屏南县| 武强县| 湖南省| 昌黎县| 泾阳县| 岗巴县| 潍坊市| 台安县| 桂阳县| 疏勒县| 福海县| 宣城市| 河池市| 衡水市| 德安县| 玛多县| 灌云县| 武夷山市| 龙川县| 图木舒克市| 长沙市| 苍梧县| 瓮安县| 东光县| 库尔勒市| 汾阳市| 徐州市| 台州市| 漳平市| 沾化县| 邹城市| 曲阜市| 齐齐哈尔市| 色达县| 昭通市| 宝兴县| 罗平县| 礼泉县| 淮阳县|