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貴陽(yáng)市:強(qiáng)化食品風(fēng)險(xiǎn)管控 確保百姓“舌尖安全”

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ? 12月13日,記者從貴陽(yáng)市 食藥監(jiān)局獲悉,2018年,貴陽(yáng)市積*探索構(gòu)建 統(tǒng)一完善的 食品安全 監(jiān)督 抽檢體系,加大對(duì)重點(diǎn) 食品、 食用農(nóng)產(chǎn)品的抽檢力度,已完成食品、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢29074批次,抽檢合格率為98.85%,未發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性重大 食品安全事故,食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定向好。
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  據(jù)介紹,監(jiān)督抽檢是發(fā)現(xiàn)和消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的主要手段之一。近年來(lái),貴陽(yáng)市高度重視食品安全工作,嚴(yán)格落實(shí)食品安全領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、屬地責(zé)任、監(jiān)管責(zé)任,進(jìn)一步強(qiáng)化督查、考核和問(wèn)責(zé),著力解決食品安全存在的突出問(wèn)題,不斷加大食品安全抽檢投入,2018年市縣兩級(jí)財(cái)政預(yù)算抽檢工作經(jīng)費(fèi)4000余萬(wàn)元,是貴陽(yáng)市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市前的5.9倍。
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  截至2018年11月26日,貴陽(yáng)市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)共完成食品、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢29074批次,檢出不合格樣品305批次,不合格樣品發(fā)現(xiàn)率1.05%;承擔(dān)國(guó)家、省、市、縣四級(jí)不合格(問(wèn)題樣品核查處置495件,已啟動(dòng)495件,核查處置率**** ,已召回不合格(問(wèn)題產(chǎn)品405.91公斤,下架封存不合格(問(wèn)題產(chǎn)品2185.73公斤,已排查問(wèn)題原因180件,沒(méi)收違法所得6余萬(wàn)元,罰款122余萬(wàn)元;全市共發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息335期24193批次,其中,合格食品信息24015批次,不合格食品信息178批次。
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  同時(shí),強(qiáng)化食品安全監(jiān)督抽檢數(shù)據(jù)匯總、分析和應(yīng)用。通過(guò)LIMS技術(shù)、食安測(cè)系統(tǒng)將數(shù)萬(wàn)份檢測(cè)報(bào)告自動(dòng)形成并匯聚,經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)分析,為監(jiān)管提供可靠依據(jù),實(shí)現(xiàn)了由被動(dòng)監(jiān)管向主動(dòng)排查分析、預(yù)先防控轉(zhuǎn)變,開展靶向治理,充分發(fā)揮抽檢監(jiān)測(cè)的技術(shù)支撐作用和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警作用。
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  相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,在下一年的抽檢計(jì)劃中,貴陽(yáng)市將有針對(duì)性地緊盯風(fēng)險(xiǎn)程度高、抽檢合格率低、居民消費(fèi)量大的食品種類,重點(diǎn)監(jiān)測(cè)農(nóng)藥獸藥殘留、微生物污染、添加劑、重金屬和非食用物質(zhì)等人民群眾*為擔(dān)憂的指標(biāo)檢測(cè),增加大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、校園周邊等重點(diǎn)區(qū)域場(chǎng)所的抽檢頻次,全力保障百姓“舌尖上的安全”。
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