稱重不去皮, 包裝袋隨 食品賣出一個(gè)價(jià)的“套路”不光在 炒貨店存在,在 海鮮市場(chǎng)也同樣存在,甚至更為突出。11日一早,齊魯晚報(bào)齊魯壹點(diǎn)記者以 消費(fèi)者身份到濟(jì)南海鮮大市場(chǎng)買海鮮時(shí)發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)不少攤位使用的厚 塑料袋有的重達(dá)50克。齊魯晚報(bào)齊魯壹點(diǎn)記者購買了110元的 梭子蟹,光袋子就值5元,有消費(fèi)者購買了147元的竹節(jié)蝦,袋子的 價(jià)格超過13元。
在濟(jì)南海鮮大市場(chǎng),很多攤位稱重時(shí)都不去皮。
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老人買147元竹節(jié)蝦,袋子錢超過13元
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11日上午9時(shí),在濟(jì)南市海鮮大市場(chǎng)地下一層的海鮮攤位,不少市民正在買海鮮。一位老人在靠西的一個(gè)攤位上看到了竹節(jié)蝦,這幾乎是市場(chǎng)內(nèi)的獨(dú)一家。雖然每斤高達(dá)170元,老人還是決定購買。攤主拿起黑色的厚塑料袋盛好蝦后稱重,8兩多,總共147元。齊魯晚報(bào)齊魯壹點(diǎn)記者掂量老人手中的蝦發(fā)現(xiàn),蝦并不算多,但黑色塑料袋卻格外厚。
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“袋子也算重量了,這袋子得值不少錢吧?”老人對(duì)稱重提出疑問。“也就一兩塊錢。”攤主表示,袋子重8錢(40克,蝦的價(jià)錢就是帶袋子的價(jià)錢。齊魯晚報(bào)齊魯壹點(diǎn)記者請(qǐng)攤主把袋子放到電子秤上稱重看看值多少錢,但被攤主拒絕。“賣260元一斤的東西我們也是帶袋子稱,本來就算到單價(jià)里了,大家都是這樣稱的。”
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看到攤主不愿去除袋子重量,老人只好無奈離開。“我也是想著買給孫子吃,貴就貴了吧。”齊魯晚報(bào)齊魯壹點(diǎn)記者計(jì)算發(fā)現(xiàn),若按照攤主所說袋子重40克計(jì)算,該袋子“賣出”13.6元。
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記者在另一攤位買了3只梭子蟹,每斤50元。攤主拿了一個(gè)紅色厚塑料袋裝蟹后,帶著袋子重量賣110元。隨后,記者在市場(chǎng)公平秤上稱重發(fā)現(xiàn),該塑料袋重50克,相當(dāng)于5元。
有的攤主去皮稱重,實(shí)際上還是賺了差價(jià)
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齊魯晚報(bào)齊魯壹點(diǎn)記者隨機(jī)詢問了6名從海鮮大市場(chǎng)內(nèi)走出的市民,其中兩位說是去皮稱重,另外4位則說沒有去皮稱重。兩位在公平秤旁復(fù)核重量的市民表示,攤主稱重時(shí)沒有去重,用的都是黑色厚塑料袋。齊魯晚報(bào)齊魯壹點(diǎn)記者把空袋子放到公平秤上稱量,發(fā)現(xiàn)袋子重30克。
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一位買了爬蝦和螃蟹的市民表示,他總共花了160元,其中,螃蟹45元一斤,爬蝦30多元一斤,用了兩個(gè)紅色厚塑料袋。“袋子得有2兩了吧?”此外,另一位市民說,他買了28元一斤的蝦,花了65元,雖然已向攤主要求去袋子稱,但攤主仍堅(jiān)持不去皮重。他使用的正是30克重的黑色厚塑料袋,袋子值1.7元。
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一位去皮稱重的市民說,攤主是將蝦仁稱完后再放入袋子的。記者發(fā)現(xiàn),該市民手中的袋子是薄袋子。“以前都帶著袋子稱,還可能加水,現(xiàn)在好了。”另外一位市民表示,她買了價(jià)格較便宜的螃蟹,要求攤主去袋稱重,攤主也就去袋子給稱了。
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齊魯晚報(bào)齊魯壹點(diǎn)記者觀察發(fā)現(xiàn),海鮮大市場(chǎng)內(nèi)并非所有的攤主都使用厚塑料袋,賣海參、海蠣子和部分海蝦的攤主使用的是薄塑料袋。記者購買了7元一斤的海蠣子,攤主使用了薄塑料袋,重量可忽略不計(jì)。
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齊魯晚報(bào)齊魯壹點(diǎn)記者購買38元一斤的爬蝦時(shí)詢問袋子重量,攤主表示可以去袋稱重,隨后去除了30克的紅色厚塑料袋重量,*終,記者以97元買到。經(jīng)齊魯晚報(bào)齊魯壹點(diǎn)記者在公平秤稱重,這個(gè)厚塑料袋實(shí)際重50克,攤主仍賺取了1.52元的差價(jià)。
在歷下大潤(rùn)發(fā)超市,工作人員正在為盒裝蝦仁去皮稱重。
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用薄塑料袋并去皮稱,大超市做法更規(guī)范
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濟(jì)南海鮮大市場(chǎng)內(nèi)多名攤主表示,盛爬蝦和螃蟹需要使用厚袋子才能保證不破,如果去皮稱重,單價(jià)還要漲。而齊魯晚報(bào)齊魯壹點(diǎn)記者在大超市卻看到了不一樣的情況。
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11日下午,齊魯晚報(bào)齊魯壹點(diǎn)記者在歷下大潤(rùn)發(fā)海鮮專區(qū)看到,店內(nèi)的大閘蟹使用塑料繩捆住,不按斤賣按只賣。此外,其他稱重的海鮮都裝在店內(nèi)的白色透明塑料袋內(nèi)。稱重時(shí),工作人員按去重按鈕,4克到8克不等的塑料袋都被去重。齊魯晚報(bào)齊魯壹點(diǎn)記者在旁觀察發(fā)現(xiàn),一位正在給盒裝蝦仁稱重的店員,稱重時(shí)電子秤去皮一欄顯示8克,蝦仁盒子的重量被減去后計(jì)算凈含量和價(jià)錢。
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不僅是賣得貴的食品去皮稱重,齊魯晚報(bào)齊魯壹點(diǎn)記者在歷下大潤(rùn)發(fā)內(nèi)觀察發(fā)現(xiàn),店內(nèi)包括蔬菜、海鮮、水果在內(nèi)的多個(gè)電子秤,在稱重時(shí)都會(huì)去皮稱重。齊魯晚報(bào)齊魯壹點(diǎn)記者也抽取了一個(gè)塑料袋稱重,袋子重6克,與去皮的重量一致。
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