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寶雞9家餐飲企業(yè)餐具抽檢不合格

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? ? 近期，寶雞市食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品（含餐飲具、淀粉及淀粉制品、豆制品、糧食加工品、肉制品、水果制品、調(diào)味品、飲料等8類79批次樣品，合格70批次，餐飲具不合格9批次。

　　12月10日，記者從該局通報中了解到，此次檢測項目，根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。淀粉及淀粉制品1批次、豆制品6批次、糧食加工品1批次、肉制品6批次、水果制品1批次、調(diào)味品7批次、飲料8批次均未檢出不合格樣品；餐飲食品（含餐飲具49批次，不合格餐飲具9批次。不合格產(chǎn)品情況如下：

　　寶雞市渭濱區(qū)番小茄骨湯火鍋串串香寶隆店使用的料碗；

　　寶雞高新開發(fā)區(qū)譚廚餐館使用的圓盤；

　　寶雞小龍坎餐飲管理有限公司使用的料碗；

　　寶雞于記餐飲有限公司使用的湯碗；

　　眉縣首善鎮(zhèn)印象錦里火鍋店使用的料碗；

　　眉縣首善鎮(zhèn)菜優(yōu)多涮烤店使用的料碗；

　　隴縣邁德思客快餐店使用的米線碗；

　　鳳縣雙石鋪鎮(zhèn)常樂酒店使用的花邊圓盤；

　　千陽縣恒鑫旺豪都大酒店使用的面碗；

　　以上9家餐飲企業(yè)餐飲具檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。

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