海米案，被通報罰款共計伍仟元整（￥5000.00。通報如下： ?
當事人為濰坊濱海會議接待中心有限公司未來大廈餐廳，地址為山東省濰坊市濱海經濟開發區未來大廈負一樓，統一社會信用代碼為91370700MA3MBPDP8A ，法定代表人為翟向平。
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（當事人濰坊濱海會議接待中心有限公司未來大廈餐廳，類型為有限責任公司分公司，統一社會信用代碼為91370700MA3MBPDP8A，地址在山東省濰坊市濱海經濟開發區未來大廈負一樓 ，郵編261108，法定代表人：翟向平。
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（案件來源2018年9月3日，濱海區市場監督管理局（以下簡稱濱海區市場監管局委托山東格林檢測股份有限公司對濰坊濱海會議接待中心有限公司未來大廈餐廳（以下簡稱當事人購進的海米進行食品安全監督抽檢，經山東格林檢測股份有限公司檢驗，當事人購進的海米中胭脂紅實測值為0.0080g/kg，不符合《GB2760-2014食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》不得檢出的要求，被判定為不合格，并出具了山格檢字（SP第S18090026號檢驗報告。2018年9月20日，濱海區市場監管局執法人員依法對當事人送達《檢驗報告》（編號為：山格檢字（SP第S18090026號，并對當事人的經營場所進行了現場檢查，經查現場未發現該批次不合格的海米。當事人在收到檢驗報告7個工作日內未提出復檢申請。
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濱海區市場監管局于2018年10月8日依法立案予以調查。2018年10月10日，濱海區市場監管局對當事人進行了詢問，制作了詢問調查筆錄，案件于2018年11月23日調查終結并于11月28日移送我局。
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（違法事實當事人于2018年8月31日從施祖彬處購進該批次海米，一共購進5kg，購進價格110元/kg，貨值共計550元，購進海米主要用于炒菜添加，餐廳為零利潤經營，無獲利金額。至2018年9月20日區市場監管局送達檢測報告時該批次海米已全部使用完畢，當事人制作的菜品為職工食用，無法召回。
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當事人不能提供被抽檢批次海米的合格證明等證明文件。
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（證據列舉上述事實，有以下證據證實：
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1.營業執照（統一社會信用代碼91370700MA3MBPDP8A復印件、食品經營許可證復印件（社會信用代碼（身份證號碼：91370700MA3MBPDP8A、翟向平身份證復印件，證明當事人主體資格；
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2.2018年9月3日編號為Y2C003的《濱海區食品安全監督抽檢抽樣單》，證明海米抽檢時現場有關情況；
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3.2018年9月20日編號為濰濱市監案檢告字〔2018〕3001號的《檢驗結果告知書》，證明當事人收到了編號為山格檢字（SP第S18090026號的《檢驗報告》；
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4.編號為山格檢字（SP第S18090026號的《檢驗報告》，證明當事人采購的散裝海米經檢驗為不合格的事實；
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5.調查取得的2018年8月25日采購收據，證明采購海米的數量及金額；
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6.2018年10月10日《詢問調查筆錄》證明當事人對檢驗結果無異議，不提復檢要求。
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7.當事人提供的銷貨清單及供貨商營業執照復印件證明當事人盡了部分進貨查驗義務。
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以上證據和筆錄均由當事人簽名蓋章認可。
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（執法程序本局于2018年12月3日向當事人送達了（濰濱綜執食罰告〔2018〕024號《行政處罰事先告知書》，當事人在規定期限內未向本局進行陳述、申辯，視為放棄陳述、申辯的權利。
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（案件定性和法律適用本局認為：當事人采購不符合食品安全標準的食品原料海米的行為違反了《中華人民共和國 食品安全法》第五十五條**款“餐飲服務提供者應當制定并實施原料控制要求，不得采購不符合食品安全標準的食品原料……”之規定。
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（自由裁量鑒于當事人為有證單位，在案件辦理過程中積*配合調查取證，如實提供相關證據材料，涉案產品貨值金額較小，社會危害輕微，參照《山東省食品藥品行政處罰裁量權適用規則》規定，予以從輕處罰。
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（處罰決定根據《中華人民共和國食品安全法》**百二十五條**款第四項“違反本法規定，有下列情形之一，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證……（四食品生產經營者采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產品……”之規定，做出如下處罰決定。
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罰款人民幣伍仟元整（￥5000。
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