本報訊 12月10日, 河南省政府辦公廳印發了《河南省國民營養計劃實施方案(2018—2030年》(以下簡稱《方案》,用以提升國民營養計劃,其中明確提出,到2030年,全省人均每日 食鹽攝入量降低20%,居民超重、 肥胖的增長速度明顯放緩。此外,還要求5歲以下兒童和孕婦等重點人群貧血率控制在10%以下等。
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《方案》中提到,河南要引導推動全省托幼機構、學校、養老機構和進餐人數超過300人的機關、企事業單位食堂配備專(兼職營養師,進行合理膳食和科學配餐指導。
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值得一提的是,河南還將強化碘營養監測與碘缺乏病防治。建立河南居民碘營養狀況數據庫,制定差異化碘干預措施,實施精準補碘。
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作為農業大省,河南要提升優質農產品的營養水平,將“三品一標”(無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志在同類農產品中總體占比提高至80%以上。
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《方案》提出,要開展孕前和孕產期營養評價與膳食指導,同時,將營養評價和膳食指導納入孕前和孕期檢查內容。建立生命早期1000天營養咨詢平臺。此外,河南將逐漸在公共場所和機關、企事業單位建立母嬰室。
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校園里的“小胖墩”越來越多,對此,河南將因地制宜制定滿足不同年齡段在校學生營養需求的食譜指南,引導學生科學營養就餐。
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同時,河南要開展學生營養健康教育和超重、肥胖干預。結合不同年齡段學生的特點,開展形式多樣的課內外均衡膳食和營養健康宣教活動。加強對學生超重、肥胖情況的監測與評價,分析家庭、學校和社會等影響因素,提出針對性的綜合干預措施。
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根據《方案》,河南將試點開展老年人群營養狀況監測、篩查與評價工作并形成區域示范,逐步覆蓋全省80%以上老年人群,基本掌握河南老年人群營養健康狀況。
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根據《方案》,河南將加強臨床營養科室建設,使臨床營養師和床位比例逐步達到1∶150。基于多學科診療模式,組建營養支持團隊,通過試點示范,逐步建立以營養篩查—評價—診斷—治療為基礎的規范化臨床營養治療路徑。
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河南還將積*開展全民健康生活方式行動,廣泛開展以“三減三健”(減鹽、減油、減糖,健康口腔、健康體重、健康骨骼為重點的專項行動。
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值得一提的是,河南將宣傳科學運動理念,培養運動健身習慣,加強個人體重管理,對成人超重、肥胖者進行飲食和運動干預。
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●三減
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減鹽減油減糖
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●三健
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健康口腔健康體重健康骨骼
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