幾場降溫下來,長沙街頭的景色從夏日的蒼翠逐漸轉為了亮眼的金黃。楓樹、 銀杏樹和其他一些喬木都已經落葉。收獲的季節也多了些樂趣,例如銀杏果(也稱 白果的落地,不少市民會撿來食用。從四川來長沙打工的王先生連續吃了兩天的白果燉肉,抽搐暈倒在路上。
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長沙市中心醫院急診科主任、主任醫師李長羅表示,在急診科,尤其是兒科急診,醫生經常會遇到幼兒誤食生白果,導致驚癇抽搐的病例,中毒嚴重者甚至會導致死亡。“白果雖然是藥,但是也有毒,不能多吃。”湖南省名中醫、湖南中醫附一醫院主任藥師劉紹貴教授表示,市民食用白果時一定要酌量,避免出現中毒事件。
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吃了兩天白果他暈倒了
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從四川來長沙打工的王先生,家鄉有道菜叫“白果燉肉”。
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11月16日,他發現工地附近的幾棵白果樹因為幾場大雨讓果實落了一地,樹下滿地都是。看到地上掉落的白果,他有些懷念家鄉的味道。因為想吃家鄉美食“白果燉肉”,便撿拾了約三四斤白果回去做了一大鍋白果燉豬肉。
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連續吃了兩天后,王先生在傍晚散步時突然暈倒并發生抽搐,被路人發現撥打120緊急送往長沙市中心醫院。經檢查,醫生判斷王先生是食用了過量的白果導致的中毒,從而引發抽搐和昏迷,被收入急診重癥監護室接受治療。經過一系列治療后,才從ICU轉到普通病房。
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“當時連吃了幾餐白果燉肉后,我就感到身體不適,有頭暈,也有腹脹,本以為是消化不良,才外出散步的,根本沒想到會暈倒和抽搐。”王先生坦言,自己根本不知道白果是有毒的,此次的遭遇受驚不小。
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王先生吃白果中毒并不是個案。“在急診,特別是兒科急診,醫生經常會遇到幼兒誤食生白果,導致驚癇抽搐的病例,中毒嚴重者甚至會導致死亡。”李長羅主任告訴記者。
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每次食用不要超過10顆
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“白果吃的時候有講究,要剝殼,去掉上面的膜。而且一次不要超過10顆。”劉紹貴教授表示,白果有斂肺、止咳、定喘的作用,所以能入藥。
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但白果也含有氫氯酸毒素,毒性很強,雖然遇熱后毒性降低但也不宜多吃,成人**不超過10顆,孩子*好不要吃。
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銀杏果中毒的癥狀,輕者會有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、頭痛等癥狀,嚴重的會因中樞神經麻痹導致呼吸困難、暈厥,甚至肢體麻木癱瘓,甚至死亡。
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“孩子和孕婦不要吃,有濕熱癥狀的,也不要吃。”劉紹貴教授建議。
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“目前,白果中毒沒有特效解毒劑,中毒后只能給予對癥治療。”李長羅主任表示,白果中毒的嚴重程度,與患者的年齡大小、體質強弱及進食量的多少密切相關。年齡越小者越易中毒,中毒的程度也越重;進食量越多者,體質越弱者,則中毒也越重甚至導致死亡。
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延伸
路邊銀杏果別亂吃
有的可能會打農藥
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銀杏樹是雌雄異株的植物,雌樹才可以開花結果。記者今天走訪長沙市小區、街頭、公園發現,銀杏樹這些年新栽了不少。其中,在岳麓山、王陵公園、橘子洲風景區、長沙生態動物園、省植物園等多家園林中,都栽種有銀杏樹,給秋日景色增添了色彩。
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“我不建議游客撿來吃,因為可能打了農藥。”岳麓山一名園林工作人員透露,夏季天熱時會發生蟲害,只能噴灑一些農藥殺蟲,可能會有農藥殘留。“這些果子沒有專門的回收,但不建議市民使用,白果是含有一定毒性的。”長沙市園林局相關工作人員表示。
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近年來,以芙蓉大道為代表,主干道栽種的銀杏樹成為了長沙市的一道風景。記者了解到,長沙市“林蔭大道”計劃實施已經多年,樟樹、銀杏樹、桂花樹等成為主要的行道樹,數量增加了不少,其中岳麓區觀沙路還專門設計為“銀杏大道”。
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此外,銀杏樹在小區中也不斷新栽,根據醫院的數據,居住的居民撿來食用的幾率也比較高。