9日至12日,首屆中日韓三國 食用菌行業會長慶元峰會在浙江慶元召開,共有中日韓三國食用菌行業會長、行業精英、食用菌界相關人士等近600 人參會。
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慶元是世界人工栽培香菇發祥地、中國*大的香菇集散地,及中國*早命名的食用菌產業基地,先后獲“中國香菇之鄉”“中國食用菌美食名城”“***食用菌外貿轉型升級基地”等稱號。
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“舉辦首屆中日韓三國食用菌行業會長慶元峰會,是積*有效的創新和嘗試。”中國工程院院士李玉認為,此次峰會搭建了食用菌國際行業間交流合作、共謀發展、相互學習的平臺,利于孕育各國間食用菌科技、產業、文化等戰略合作。
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相較歐美等國家,中日韓三國在食用菌產業上的技術創新、產品開發等領域優勢突出。如今,食用菌已成為聯結中日韓農業合作的重要紐帶。
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來自中國的松茸、松露等深受日、韓等國際市場青睞,年出口量在50多萬噸,同樣,來自日本、韓國的食用菌生產物資、設備等也成為中國企業的主要購買對象。
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在中國食用菌協會會長、國際蘑菇學會副主席顧國新看來,中日韓三國利益和命運深度交融,理應共享成果,共謀發展。
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“中日韓三國食用菌相關組織和機構間應在資本、技術、人才等方面加強合作,實現菌種、技術、市場等方面的信息共享,打造更多享譽國際的食用菌知名品牌。”顧國新說。
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“小蘑菇”帶動大產業,食用菌產業帶來的福祉,惠及千家萬戶。如今,香菇已成為慶元*大富民產業,尤其是袋料技術的推廣,對該縣就業、增收、脫貧等方面起到巨大作用。
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但同時,慶元香菇產業也面臨產品結構不盡合理、菌種技術研發相對滯后、新型栽培基質開發不足等問題。
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對此中國工程院院士李玉認為,慶元應加強對上游香菇種植資源的監管,及下游香菇市場的管理,在全國保持**優勢。“要抓住標準化生產這一中間環節,將標準化生產規范化栽培措施作為重點。”
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近十年來,中國食用菌產業發展迅速,傳統種植和現代化生產方式齊頭并進。“慶元香菇”一直蟬聯中國食用菌**品牌,品牌價值達49.26億元。
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對此麗水市人民政府副市長王小榮表示,我們將在鄉村振興戰略指引下,堅持綠色發展,將食用菌產業納入一二三產和農文旅融合發展重要內容,為食用菌產業持續健康發展、造福人類作出積*貢獻。(完
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