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銅陵市食藥監(jiān)局抽檢飲料5批次樣品 不合格2批次

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  近日,銅陵市 食品藥品監(jiān)督管理局公布2018年第42期 食品安全 監(jiān)督 抽檢信息。本次抽檢5類 食品15批次樣品。其中,抽檢 飲料5批次,不合格2批次。
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  本次抽檢的飲料主要是飲用純凈水。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2017、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》(GB 19298-2014等相關(guān)法律法規(guī)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項目包括渾濁度、耗氧量(以O(shè)2計、鉛(以Pb計、總砷(以As計、鎘(以Cd計、亞硝酸鹽(以NO2-計、余氯(游離氯、三氯甲烷、四氯化碳、溴酸鹽、大腸菌群、銅綠假單胞菌等指標(biāo)。
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  不合格樣品具體信息如下:
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  1、樅陽縣安之源純凈水廠生產(chǎn)的安之源飲用純凈水(生產(chǎn)日期/批號:2018-8-22,耗氧量(以O(shè)2計檢出值為10.3mg/L。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤2.0mg/L。承檢機(jī)構(gòu)為銅陵市食品藥品檢驗中心;
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  2、安徽省東華飲用水有限公司生產(chǎn)的東華龍泉(包裝飲用水(生產(chǎn)日期/批號:2018-8-24,銅綠假單胞菌檢出值為n=5,c=1,m=28。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0。承檢機(jī)構(gòu)為銅陵市食品藥品檢驗中心;
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  據(jù)介紹,耗氧量是用來表示飲水和較潔凈的水中所含可被高錳酸鉀(在酸性或堿性條件下氧化的物質(zhì)(以有機(jī)物為主,也包括無機(jī)還原性物質(zhì)消耗氧的量,以氧(O2,mg/L表示,它是反映水體中有機(jī)及無機(jī)可氧化物質(zhì)的常用指標(biāo)。水中耗氧量的大小不僅可以間接地反映水中還原性物質(zhì)的相對含量,還可以作為水體被污染的標(biāo)志之一對水質(zhì)污染情況進(jìn)行綜合分析評價,在給水處理中耗氧量的大小還可反映一定的凈化程度。
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  銅綠假單胞菌是一種條件性致病菌,廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環(huán)境存活。如果桶裝水的消費周期較長,營養(yǎng)要求較低的銅綠假單胞菌可以生長繁殖,可能會引起味道、氣味和濁度的改變。產(chǎn)生的原因可能是水源帶入;生產(chǎn)過程中工藝控制不嚴(yán);或者包裝材料清洗消毒缺陷。
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  對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,經(jīng)營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已依法進(jìn)行調(diào)查處理,查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因,制定整改措施。
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  銅陵市食品藥品監(jiān)督管理局提示廣大消費者,購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識,如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息;查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì);不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。
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