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呼和浩特市為學校(幼兒園食堂、“小飯桌”和校園周邊餐飲“體檢”

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ? 昨日,呼和浩特晚報記者從市 食品藥品監督管理局了解到,為進一步加強 學校( 幼兒園 食堂和校園周邊 餐飲 服務提供者 食品安全 監督 管理,加大對“小飯桌”的備案管理力度, 預防 食物中毒 事件的發生,保障師生的 飲食安全,近日,市食藥 監管局在全市范圍內開展學校(幼兒園食堂、“小飯桌”和校園周邊餐飲食品安全 專項整治工作。
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  據了解,此次專項整治將督促各級各類學校、幼兒園建立完善校(園長是學校、幼兒園食堂食品安全**責任人的責任制,配備專職食品安全管理人員,明確食品安全崗位職責,簽訂責任書,深入學習有關學校(幼兒園食堂食品安全的法律、法規、規章、規范性文件等,嚴格落實學校(幼兒園食堂食品安全各項管理制度;對轄區內學校(幼兒園食堂開展食品安全專項檢查。全面檢查學校(幼兒園食堂食品安全管理制度落實情況、環境衛生、原料采購查驗、食品貯存、加工操作關鍵環節、設備設施和餐飲具清洗消毒、從業人員健康管理和培訓、食品添加劑使用以及食品留樣等內容。對不符合要求的要監督立即整改,對違法違規行為要依法從嚴從快查處;依據《呼和浩特市學生“小飯桌”食品安全備案管理辦法(試行》相關要求,在原有“小飯桌”食品安全備案管理的基礎上,繼續加大對新增“小飯桌”食品安全的備案管理,同時對已備案的進行日常監督檢查。并將登記備案的學生“小飯桌”名單及投訴舉報電話通報同級教育行政主管部門及時進行公示。
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  同時,暢通“12331”食品藥品投訴舉報渠道,鼓勵群眾參與監督,確保投訴舉報受理、查處、反饋到位,有效預防食源性疾病的發生,保障廣大師生舌尖上的安全。
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  截至目前,全市共檢查學校(幼兒園食堂1422家次,“小飯桌”4348家次,校園周邊餐飲服務提供者3140家次。
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