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蘭州市食藥監(jiān)局抽檢106批次食品 3批次不合格

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? ? 10月19日，蘭州市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布抽檢信息稱，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全抽樣檢驗管理辦法》的規(guī)定，蘭州市食品藥品監(jiān)督管理局對全市范圍內(nèi)現(xiàn)制現(xiàn)售及餐飲食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，共抽檢產(chǎn)品106批次，合格103批次，不合格3批次。

　　一、不合格產(chǎn)品

　　七里河區(qū)名香園蛋糕店經(jīng)營的蜂蜜蛋糕、奇風(fēng)蛋糕和棗糕脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計超標(biāo)。

　　二、處理措施

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局在全市范圍內(nèi)對不合格樣品進(jìn)行了市場清查，已對相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行了核查處置，按照《中華人民共和國 食品安全法》的規(guī)定，已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營單位及時采取停止經(jīng)營、下架、召回等措施，并立案調(diào)查，查明生產(chǎn)經(jīng)營不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。

　　三、小貼士

　　脫氫乙酸及其鈉鹽作為食品添加劑，廣泛用作防腐劑。脫氫乙酸是一種低毒高效防腐劑。具有廣譜性，在酸、堿性條件下具有一定的抗菌作用，對霉菌和酵母菌的抑菌能力強(qiáng)，為苯甲酸鈉的2-10倍，在高劑量時能抑制細(xì)菌。脫氫乙酸及其鈉鹽能迅速而完全地被人體組織所吸收，進(jìn)入人體后即分散于血漿和許多的器官中，有抑制體內(nèi)多種氧化酶的作用。長期大量食用脫氫乙酸及其鈉鹽超標(biāo)產(chǎn)品，可能對人體健康產(chǎn)生一定影響。

　　在食品消費(fèi)過程中如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，請及時撥打投訴舉報電話12331。

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感官 DB 62/T 1939-2010 蘭州市農(nóng)產(chǎn)品富硒白蘭瓜

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不合格批的處置 SN/T 1688.4-2013 進(jìn)出口機(jī)動車輛檢驗規(guī)程第X部分:汽車產(chǎn)品

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