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新疆4家單位的5批次食品檢出不合格 牛肉檢出克倫特羅

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

?   食品伙伴網(wǎng)訊 10月12日, 新疆通報新一期食品 抽檢信息,4家單位的5批次食品檢出不合格,其中,一家 牛羊肉店銷售的 牛肉檢出 克倫特羅。
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  通報顯示,本次對餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、水果制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品8大類995批次產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢,僅餅干、食用農(nóng)產(chǎn)品中檢出不合格。
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  在本次抽檢中,發(fā)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品不合格有3批次。其中,伊寧邊境經(jīng)濟(jì)合作區(qū)吐魯遜江牛羊肉店銷售的牛肉(生產(chǎn)日期/批號:2018-06-28檢出克倫特羅3.00μg/kg;昌吉市芳秀白條雞攤銷售的土雞(生產(chǎn)日期/批號:2018-07-21檢出四環(huán)素超標(biāo),檢出值為372μg/kg。
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  克倫特羅是β-興奮劑的一種,可促進(jìn)動物體蛋白質(zhì)沉積、促進(jìn)脂肪分解抑制脂肪沉積,能提高胴體的瘦肉率,增重和提高飼料轉(zhuǎn)化率。農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥*高殘留限量》規(guī)定,克倫特羅是禁止使用的藥物,在動物性食品中不得檢出。此外,該公告還規(guī)定,四環(huán)素在所有動物的肌肉中的*高殘留限量為100μg/kg。
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  還有1批次不合格食用農(nóng)產(chǎn)品為庫車縣韓永華大肉店銷售的豬肝(生產(chǎn)日期/批號:2018-08-01,該產(chǎn)品檢出總砷超標(biāo),檢出值為0.92mg/kg。砷是一種非金屬元素,砷的許多化合物都含有致命的毒性,根據(jù)《食品中污染物限量》(GB2762-2017規(guī)定,砷在肉及肉制品中的限量應(yīng)不超過0.5mg/kg。
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  除食用農(nóng)產(chǎn)品外,還有2批次餅干檢出不合格,為新疆金古海爾生物科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的古海爾嬰兒營養(yǎng)餅干(生產(chǎn)日期/批號:2018-06-19和古海爾嬰兒香蕉味營養(yǎng)餅干(生產(chǎn)日期/批號:2018-07-15。抽檢發(fā)現(xiàn)這2批次餅干均檢出山梨酸及其鉀鹽。苯甲酸為食品添加劑,起防腐作用,醬油、醋、復(fù)合調(diào)味料、果醬、腌漬的蔬菜等產(chǎn)品中允許使用,但餅干未在其使用范圍內(nèi)。
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  針對此次食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,新疆維吾爾自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關(guān)地(州、市食品安全監(jiān)管部門開展核查處置工作,督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù),落實主體責(zé)任,采取封存庫存不合格食品,暫停生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品,召回不合格食品等措施,查找問題原因并整改,防控食品安全風(fēng)險。

? ? ? 相關(guān)報道: 新疆維吾爾自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(2018年第40期

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