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市民淄博好友家餐廳吃飯 豆腐絲中竟吃出四五厘米長“鐵釘”

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

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  淄博市民高女士10日晚間在張店西班牙風情街內的好友家 餐廳吃飯時,不料在一盤“拌 豆腐絲”中吃出一根四五厘米長的鐵質 異物。經與商家協商,商家免除了這道菜的錢并減免了5元錢餐費。令高女士不解的是,為什么會在豆腐絲內吃出異物。
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  高女士說:“剛開始以為是一個香菜桿,結果用筷子夾的時候特別重,仔細一看原來是一個鐵釘。”記者通過高女士提供的照片看到,這個異物長四五厘米。隨后,高女士等人叫來服務員,經協商,店家免掉了這盤菜的錢,他們便沒再追究。
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  高女士說:“我非常納悶,這么大的鐵釘是怎么到了菜品中,我懷疑這家飯店的后廚管理存在安全隱患。”
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  11日上午,記者來到了好友家餐廳。一位前臺經理謝先生表示,高女士吃出的并不是鐵釘,但確實是鐵質異物。他說:“這道菜所用的豆腐皮需要廚師現切,而且在拌之前廚師會戴著手套把菜都抓進去,為什么一直沒發現。而且顧客是吃到*后才吃出來,所以菜里面出現異物我們也不清楚究竟是怎么回事。”
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  11日,記者電話聯系了張店食藥監局一位工作人員,該工作人員表示:“市民留下了證據可以撥打12331或12345進行投訴。”
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  山東圣德律師事務所律師鄒明卿表示,若市民需投訴,要保留好吃出異物的證據,留存受到損害的證據,就餐小票、發票及與商家溝通時的錄音錄像。
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