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山東第三季度不合格食品5332批次 銀座、家家悅上黑榜

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ? 山東省食藥監局9日發布今年第三季度 食品 抽檢情況,山東統一銀座萊蕪店、東營銀座商城有限公司利津店、煙臺市家家悅超市海陽五店、萊蕪魯香齋等企業生產或銷售的5332批次食品不合格。
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  2018年第三季度全省共抽檢各類食品(含 保健食品和 食品添加劑樣品146291批次,其中檢驗項目合格的樣品140959批次,不合格樣品5332批次,樣品合格率為96.36%。
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   乳制品合格率*高達98.85% ?餐飲食品合格率*低90.89%
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  在各類食品樣品中,日常消費量較大的食品種類抽檢情況為:食用農產品抽檢56917批次,不合格1729批次,樣品合格率為96.96%。餐飲食品抽檢9357批次,不合格852批次,樣品合格率為90.89%。調味品抽檢7137批次,不合格153批次,樣品合格率為97.86%。水產制品抽檢1810批次,不合格66批次,樣品合格率為96.35%。糧食加工品抽檢9570批次,不合格127批次,樣品合格率為98.07%。肉制品抽檢7222批次,不合格222批次,樣品合格率為96.93%。糕點抽檢7265批次,不合格216批次,樣品合格率為97.03%。
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  酒類抽檢5195批次,不合格121批次,樣品合格率為97.67%。蔬菜制品抽檢6342批次,不合格401批次,樣品合格率為93.68%。食用油、油脂及其制品抽檢4131批次,不合格138批次,樣品合格率為96.66%。豆制品抽檢3239批次,不合格201批次,樣品合格率為93.79%。飲料抽檢5195批次,不合格樣品99批次,樣品合格率為98.09%。淀粉及淀粉制品抽檢4886批次,不合格294批次,樣品合格率為93.98%。水果制品抽檢2403批次,不合格98批次,樣品合格率為95.92%。乳制品抽檢1308批次,不合格15批次,樣品合格率為98.85%。
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   農藥、添加劑超標不合格占比超過50%
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  山東統一銀座萊蕪店、東營銀座商城有限公司利津店、煙臺市家家悅超市海陽五店、萊蕪魯香齋等企業生產或銷售的5332批次食品不合格。抽檢發現的主要問題:一是超范圍、超限量使用食品添加劑,不合格樣品批次數占不合格樣品總數的34.11%;二是農藥殘留超標,不合格樣品批次數占不合格樣品總數的21.87%;三是質量指標不合格,不合格樣品批次數占不合格樣品總數的7.78%;四是檢出其他微生物,不合格樣品批次數占不合格樣品總數的6.10%;五是獸藥殘留超標,不合格樣品批次數占不合格樣品總數的5.79%;六是標簽標識不合格, 不合格樣品批次數占不合格樣品總數的4.00%。
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  此外,有200批次樣品檢出禁用獸藥,不合格樣品批次數占不合格樣品總數的3.69%;有195批次樣品檢出致病性微生物,不合格樣品批次數占不合格樣品總數的3.59%;有193批次樣品檢出其他污染物,不合格樣品批次數占不合格樣品總數的3.56%;有175批次樣品檢出非食用物質,不合格樣品批次數占不合格樣品總數的3.22%;有160批次樣品檢出重金屬等元素污染物,不合格樣品批次數占不合格樣品總數的2.95%;有129批次樣品檢出禁用農藥,不合格樣品批次數占不合格樣品總數的2.38%;有49批次樣品檢出有生物毒素,不合格樣品批次數占不合格樣品總數的0.90%;4批次樣品檢出功效成分/標志性成分(保健食品不合格,占不合格樣品總數的0.07%。
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  針對以上監督抽檢中發現的問題,各級食品藥品監管部門已經采取措施依法查處,督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品,及時查找問題原因、化解風險,并在日常監管工作中,加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風險。
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