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專家表示市民購買豬肉應選擇正規渠道

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ? 全國多地近期出現的 非洲豬瘟 疫情,引起社會廣泛關注。專家表示,非洲豬瘟 病毒并不會傳染給人,市民購買 豬肉應選擇正規渠道,買來的豬肉一定要充分加熱后食用。
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  煙臺市動物疫病預防與控制中心農業技術推廣研究員柳林說:“非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的一種急性、烈性、高度接觸性傳染病,嚴重危害著全球養豬業。我國將非洲豬瘟列為一類動物疫病,是烈性外來疫病,其強毒力毒株對生豬致病率高,致死率****,沒有特效藥,沒有疫苗,所以一旦發現必須撲殺并無害化處理。非洲豬瘟不是人畜共患病,雖然對豬有致命危險,但對人卻沒有危害,屬于典型的傳豬不傳人型病毒。在我國,一旦發現疫情,當地政府會迅速組織有關部門,劃定疫點疫區封鎖區,每個封鎖區出入口都會設立消毒站和崗哨,確保封鎖區內的豬及產品都運不出來,所以疫區外的豬還是很安全的。”
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  柳林表示,采用嚴格的生物安全措施是可以預防非洲豬瘟疫情的。柳林說:“具體來說就是限制人員和車輛的隨意進出,不要隨意將人吃剩的食物喂豬,餐廚廢棄物(泔水喂豬是非洲豬瘟傳播的重要途徑,嚴禁餐廚廢棄物(泔水飼喂生豬,如有違反,依照有關法律法規的規定進行處理。日常情況下,養殖戶們要做好蚊蠅、蜱蟲這類小型昆蟲的消滅工作,制定合理的消毒政策,保障豬群健康成長。”
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