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男子煮粥煮出“塑料皮” 韌性很強還扯不斷

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  余杭閑林的余先生反映,他一個月前在超市買了一袋 大米,6號早上煮粥,煮好揭開鍋的時候發現了 塑料一樣的東西。
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  01、煮完粥發現鍋蓋上的東西像塑料
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  余先生告訴記者,這袋“食為天長粒香米”是一個月前在附近的久久超市買的,20斤,66塊錢,產地是黑龍江方正縣,現在大概還剩下四五斤生米。之前也沒發現什么異常,6號早上煮好粥揭開鍋,發現蓋子上面有東西。
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  余先生:“就是早上起來我媽煮飯的時候,打開以后就發現下面(高壓鍋蓋子底部就全部成膠了嘛,拿下來再去拉的話就發現不對勁,扯著像塑料皮一樣的。”
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  余先生說,不明物體當時附著在高壓鍋蓋背面出氣孔的位置,扯下來冷卻之后就成了現在的模樣(像塑料袋遇熱變形粘在一塊兒,記者拿著感受了一下,質地比較柔軟,但韌性很強,輕易扯不斷。
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  02、平時沒異常,煮久了發現問題
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  余先生:“我們每天煮稀飯,但是一般不會煮的很長時間,所以就是打開都沒有發現異常,今天我媽是因為事情比較多,然后煮的時間長了以后就發現這種情況(用電飯煲燉過嗎?電飯煲煮飯都沒有問題。”
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  掏出一把生米,外觀上沒什么異常。余先生說,早上這鍋粥大概煮了20多分鐘,平時一般也就煮十幾分鐘。看看今天早上的粥,米粒煮得很爛,整體顯得很粘稠,里面沒發現異物,顏色和氣味也沒什么異常。
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  在記者來之前,余先生還用電飯煲蒸了一鍋飯,里面沒有發現像塑料的東西,記者舀出來嘗了幾口,跟平常吃的米飯一樣。
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  03、和烹飪方法有關嗎?
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  是不是和烹飪方法有關呢?余先生又用高壓鍋,按早上的做法重新做了一遍,時間是20分鐘。
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  余先生:“燉了之后好像又沒有發現這個東西了(上面這個是什么?上面這個是正常的糊化層,這個這個,對對對,就是這里(蓋子邊緣,像正常稀飯不會這樣的(這邊也是嗎?對,它干了之后就像膠一樣,粘住了。”
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  新煮的這一鍋,蓋子背面沒出現像塑料的東西,不過余先生對蓋子邊緣兩個結痂的地方表示懷疑。記者拿過來仔細觀察了一下,感覺像是幾滴沒有蒸發的米湯,一碰就沒了。蓋子表面有很大一片糊化層,可以一整張揭下來,還有一定的柔韌度,稍微彎曲不會斷。
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  余先生的母親 徐阿姨:“本來吃兩碗啊,一碗多,現在吃一碗就不想吃了(為什么不想吃了?不知道,肚子里面不會消化一樣的。”
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  用電飯煲蒸了一鍋飯,沒有發現異常;重新用高壓鍋煮了一鍋粥,也沒有發現異常。余先生的母親說,這種米吃了似乎不太好消化。那么這袋米到底有沒有問題呢?

  04、生產商:產品經得起檢測
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  經銷商愿意換貨
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  余先生平時都在單位吃飯,這袋米他母親吃得*多。余先生的母親徐阿姨說,她平時很注意衛生,廚房也收拾得很干凈,應該不會讓異物進到鍋里。帶上像塑料一樣的不明物體,還有剩下的米,記者和徐阿姨一起來到這家久久超市,店長在了解情況后,聯系上了經銷商和加工廠。
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  杭州市物流中心糧油市場食為天經營部 吳經理:“就是我們直接工廠出來給久久超市了,中間就沒有了(中間沒有其他環節是吧?沒有其他環節。”
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  黑龍江方正縣盛禧米業 邢總:“沒有任何添加的,你可以到任何地方檢測。”
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  生產商表示,他們的產品經得起檢測,經銷商吳經理說,這種情況他也沒遇見過。
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  杭州市物流中心糧油市場食為天經營部 吳經理:“她愿意換她一包那我們就換她一包,讓她再去試試看,這都是沒有問題的,這種情況的話我們也留意,我們也沒碰到這種事情過。”
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  徐阿姨說,她不敢再要這種米了。現場經過協商,宋店長表示可以按照這袋米的價格兌換其他商品,徐阿姨同意了。
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  徐阿姨:“(接下來對這個米還有沒有懷疑,要不要檢測?算了,不要檢測了(為什么?麻煩,麻煩了。”

  05、糧油中心檢驗檢測站:可能性比較多
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  可能包裝里有雜質;可能燒菜時誤放保鮮膜
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  徐阿姨拿著兌換的東西回家了。米究竟有沒有問題,我們還是想搞清楚。
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  記者在超市里買了一袋食為天長粒香米,和余先生那袋是同一批次。記者隨后把新買的米和余先生剩下的米,一起扛到杭州市糧油中心檢驗檢測站,委托工作人員對兩袋米做檢測。7號下午三點多,記者接到了檢測站的電話。
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  杭州市糧油中心檢驗檢測站 蔣科長:“煮的情況我們兩鍋米都打開看了一下,那么口感、色澤、外觀都看了一下,然后都品嘗了一下,那么都屬于正常的。”
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  蔣科長說,他們把兩袋米都取出來一部分,用高壓鍋煮成粥,邀請了監測站的專家觀察品嘗,沒有發現問題。
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  杭州市糧油中心檢驗檢測站 蔣科長:“比如說它包裝里面帶著雜質也是有可能的,或者老人燒菜的時候有保鮮膜一類的東西,一不小心放進去也是有可能的,那可能性就比較多了。”
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  記者隨后也把檢測結果反饋給了余先生。
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