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江蘇宿遷：專項整治校園食品安全

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

?　　本報訊 抓住 學校秋季開學前后的關鍵時間點，8月20日至9月30日，江蘇省宿遷市 食藥監局按照市政府 食品藥品風險隱患“百日整治”行動部署，重點開展校園 食品安全 專項整治行動。
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　　宿遷市食藥監局督促各地市場監管局積*落實屬地監管職責；加強部門溝通，主動對接教育主管部門，開展聯合檢查；強化業務培訓，提升學校食堂從業人員綜合素質；開展專項抽檢，提高學校食堂抽檢覆蓋面，完成監督抽檢150批次，有效消除食品安全風險隱患。
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　　泗陽縣市場監管局聯合教育主管部門對縣幼兒園、致遠中學、泗陽中學東校區等學校食堂及校園周邊食品超市進行食品安全檢查。宿豫區市場監管局聯合區教育局提前謀劃，召開全區學校（含幼兒園食品安全負責人集體約談會議，40家學校食品安全負責人和兩部門相關監管人員與會。會議對各學校負責人進行集體約談和風險提醒，要求校方一要落實主體責任，切實加強食品安全保障力度；二要完善各項規章制度，保證食品安全管理規范高效；三要規范從業人員管理，杜絕不適合、不稱職人員從事校園食品工作；四是加大各類隱患風險預警，全力做好各環節、各區域食品安全隱患排查，努力將風險降到*低。
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　　泗洪縣一是強化對學校日常監管力度，督促轄區內各學校、幼兒園落實食品安全主體責任，排查風險隱患，預防群體性食品安全事故發生。二是重點檢查學校食堂各項食品安全制度是否執行到位，餐具消毒是否達標，食品加工操作過程是否規范等。三是列入抽檢計劃，對學校食堂、校園及校園周邊食品進行抽檢。
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　　洋河新區部署開展了校園及周邊“五毛”食品專項整治活動。通過張貼宣傳畫報、發放宣傳冊、開展食品安全知識進校園活動等，引導中小學生增強自我保護意識，自覺遠離垃圾食品，養成健康良好的飲食習慣。截至目前，共出動執法人員65人次，檢查校園周邊食品經營者42戶次，下發《責令改正通知書》11份，沒收不符合要求的“五毛”食品200余袋，開展校園食品安全教育活動2次，發放宣傳資料 300余冊。
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　　宿遷市經開區綜合執法局開學前在全區范圍內開展學校餐飲服務食品安全專項整治工作。現場檢查并對食品安全員和工作人員進行應知應會安全知識培訓，發放相關培訓資料，進一步提高其食品安全意識，切實把好食品安全關。此次整治行動還對校園及其周邊食品經營者逐戶進行執法檢查。
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　　宿遷市湖濱新區市場監管局聯合區教育局組織開展了湖濱新區學校食品安全知識培訓。全區各中小學校長、分管校長、食堂負責人，各幼兒園園長及食堂負責人共計80余人參加培訓。
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　　宿遷市食藥監局聯合各縣區局通過開學前的食品安全檢查，進一步增強學校及學校周邊經營者食品安全意識，強化學校食品安全監管，嚴防嚴管嚴控學校食品安全風險，有效防止食物中毒發生，有力保證秋季開學后師生們的飲食安全。
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