日前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場預(yù)警專家委員會、市場與經(jīng)濟(jì)信息司發(fā)布了2018年7月 鮮活農(nóng)產(chǎn)品供需形勢分析月報。
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7月,牛肉價格環(huán)比漲上0.2%,羊肉價格環(huán)比持平,同比分別上漲 3.6%、11.5%。隨著暑期旅游和夜市對牛羊肉消費(fèi)需求的增加,近期牛羊肉價格將高位平穩(wěn)運(yùn)行。中秋節(jié)以后,隨著天氣轉(zhuǎn)涼,牛羊肉消費(fèi)也逐漸轉(zhuǎn)旺,牛羊肉價格將以漲為主。
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禽肉價格穩(wěn)步上漲,受肉雞出欄量不足、消費(fèi)季節(jié)性增加以及貿(mào)易政策變化等影響,禽肉價格具備上行動力,預(yù)計后期禽肉價格繼續(xù)小幅上漲。產(chǎn)蛋雞存欄穩(wěn)中略增,雞蛋市場供給穩(wěn)定,受季節(jié)性消費(fèi)和團(tuán)體消費(fèi)減少影響,雞蛋消費(fèi)需求回落,雞蛋月均價小幅下跌。預(yù)計8月雞蛋價格繼續(xù)呈震蕩走勢。
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國內(nèi)原料奶價格將逐漸企穩(wěn),國際市場價格預(yù)計小幅下滑。
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水果價格同比、環(huán)比均下跌,同比跌幅較上月明顯擴(kuò)大。根據(jù)季節(jié)性規(guī)律變化,8月份逐漸入秋,大宗水果大量成熟上市,市場競爭激烈,水果價格將繼續(xù)下跌。
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蔬菜整體供應(yīng)較為充足,但受全國大范圍降雨、部分地區(qū)持續(xù)高溫及強(qiáng)對流天氣影響,價格企穩(wěn)回升。后期價格整體波動可維持在正常區(qū)間,部分地區(qū)、個別品種或出現(xiàn)短期較大幅度震蕩。
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隨著各個春薯產(chǎn)區(qū)陸續(xù)進(jìn)入上市期,7月份馬鈴薯市場價格出現(xiàn)季節(jié)性下跌。8月,馬鈴薯仍將大量上市,市場供應(yīng)充足,預(yù)計薯價進(jìn)一步下跌的可能性較大。
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水產(chǎn)品價格繼續(xù)小幅下跌,略低于去年同期。隨著各海域休漁期陸續(xù)結(jié)束,海水捕撈產(chǎn)品供給將有所增加;前期淡水魚集中上市,或引起后期供給減少,市場總體供需將保持基本均衡。對美國進(jìn)口大豆加征關(guān)稅,或間接推動下半年國內(nèi)水產(chǎn)品價格穩(wěn)中上漲。
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育肥豬、肉雞、蛋雞配合飼料價格回落趨穩(wěn),主要原料玉米、豆粕價格小幅上漲,魚粉價格小幅下跌。預(yù)計短期國內(nèi)主要飼料原料供給充足,價格趨于平穩(wěn),育肥豬、肉雞、蛋雞配合飼料產(chǎn)品價格將保持穩(wěn)定。
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目前國內(nèi)化肥市場處于夏季備肥結(jié)束,而秋季用肥尚未開啟的需求疲軟期,7 月份國內(nèi)農(nóng)資價格穩(wěn)中略跌。在秋季備肥啟動前,預(yù)計國內(nèi)化肥價格將弱勢維穩(wěn)。
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天然橡膠國內(nèi)顯性庫存小幅增加,進(jìn)口增速放緩。進(jìn)入旺產(chǎn)期,預(yù)計天然橡膠價格繼續(xù)在低位徘徊。(方舍
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