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山東東營廣饒縣最新食品抽檢結(jié)果公布,永和豆?jié){等3批次不合格

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ? 近期,山東東營廣饒縣市場 監(jiān)管局組織 抽檢 餅干、 蜂產(chǎn)品、 糕點(diǎn)、 酒類、 糧食加工品、 肉制品、 乳制品、 食用農(nóng)產(chǎn)品、 薯類和 膨化食品、 速凍食品、糖 果制品、 調(diào)味品、 飲料、 餐飲 食品、 食用油、 油脂及其制品等15類食品共140批次樣品,在這次 抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目中,合格樣品137批次,不合格樣品3批次。
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  此次抽查結(jié)果中的總體情況如下:餐飲食品5批次,不合格1批次;食用農(nóng)產(chǎn)品44批次,不合格2批次。餅干2批次、蜂產(chǎn)品2批次、糕點(diǎn)1批次、酒類23批次、糧食加工品9批次、肉制品2批次、乳制品6批次、飲料8批次、食用油、油脂及其制品9批次、薯類和膨化食品4批次、速凍食品1批次、糖果制品3批次、調(diào)味品21批次均未檢出不合格次。
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  其中,在廣饒縣永和 豆?jié){快餐連鎖店抽檢的自消毒小碗,大腸菌群檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。在廣饒縣花官鎮(zhèn)張楊村麻辣香鍋食府抽檢的韭菜,腐霉利檢出值3.55mg/kg,其標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2mg/kg。在廣饒縣花官鎮(zhèn)張楊村麻辣香鍋食府抽檢的芹菜,氧樂果檢出值0.12mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02 mg/kg。
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  氧樂果屬高毒殺蟲劑,具有內(nèi)吸、觸殺和一定胃毒作用,擊倒力快、高效、廣譜、具有殺蟲、殺螨等特點(diǎn),具有強(qiáng)烈的觸殺作用和內(nèi)滲作用。
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  腐霉利是新型殺菌劑,屬于低毒性殺菌劑。主要是抑制菌體內(nèi)甘油三酯的合成,具有保護(hù)和治療的雙重作用,屬于內(nèi)吸性殺菌劑。
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  大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群,提示有被致病(如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌污染的可能。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲具》( GB 14934-2016 對餐飲具大腸菌群限量規(guī)定為不得檢出。大腸菌群超標(biāo)可能由于產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中產(chǎn)品受人員、工器具等生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染、有滅菌工藝的產(chǎn)品滅菌不徹底而導(dǎo)致。大腸菌群超標(biāo)會(huì)引起腸道外感染和急性腹瀉。
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