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2018年1-7月池州市食品安全監(jiān)督抽檢：樣品總體合格率為96.4%

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? ? 從池州市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，2018 年1-7月，池州市共完成并公布23類食品726批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗項目合格的樣品700 批次，不合格樣品26批次，樣品總體合格率為96.4%，略低于 2018年上半年全省食品安全監(jiān)督抽檢總體合格率（97.4%。

　　其中肉制品、調(diào)味品、乳制品、豆制品、淀粉及淀粉制品、酒類、炒貨食品及堅果制品、糖果制品及茶葉及相關(guān)制品等16類食品合格率為****；食用農(nóng)產(chǎn)品合格率為98.9%，高于總體合格率。

　　抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有：食品中微生物污染問題占不合格總數(shù)的 7.69%；食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的15.38%；食品中質(zhì)量指標不符合標準問題占不合格總數(shù)的42.31%；食品中農(nóng)獸藥殘留指標不合格問題占不合格總數(shù)的19.23%；食品中重金屬等元素污染問題占不合格總數(shù)的 3.85%；食品標簽標識問題占不合格總數(shù)的11.54%。

　　對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，各縣區(qū)（管委會食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定督促企業(yè)采取控制措施并開展核查處置。

　　2018 年1-7月各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
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序號	食品種類	樣品抽檢批次	合格樣品批次	不合格樣品批次		樣品合格率
1	糧食加工品	15	15	0		****
2	食用油、油脂及其制品	65	54	11		83.1%
3	調(diào)味品	8	8	0		****
4	肉制品	20	20	0		****
5	乳制品	6	6	0		****
6	飲料	9	9	0		****
7	方便食品	1	1	0		****
8	餅干	7	6	1		85.7%
9	薯類和膨化食品	1	1	0		****
10	糖果制品	7	7	0		****
11	茶葉及相關(guān)制品	6	6	0		****
12	酒類	21	21	0		****
13	蔬菜制品	5	4	1		80%
14	水果制品	6	4	2		66.7%
15	炒貨食品及堅果制品	17	17	0		****
16	蛋制品	1	1	0		****
17	食糖	1	1		0	****
18	水產(chǎn)制品	1	1		0	****
19	淀粉及淀粉制品	7	6		1	85.7%
20	糕點	68	63		5	92.6%
21	豆制品	4	4		0	****
22	餐飲食品	5	5		0	****
23	食用農(nóng)產(chǎn)品	453	448		5	98.9%
?	合計	726	700		26	96.4%

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