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棗莊市食藥監(jiān)局公布50批次不合格產(chǎn)品

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? ? 近日，棗莊市 食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布通報，通報了近期 抽檢的50批次不合格 食品名單，其中，涉及多所 學校。
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　　近期，棗莊市食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、糕點、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)品、速凍食品等15類食品1089批次樣品，抽檢出不合格樣品共50批次，根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
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　　不合格產(chǎn)品情況如下：
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　　**期：
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　　臺兒莊區(qū)侯修福飯店抽檢的大豆油，苯并[a]芘檢出值為16μg/kg。標準規(guī)定為≤10μg/kg。檢驗機構為棗莊市食品藥品檢驗中心。（植物油
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　　薛城區(qū)大宴席飯莊抽檢的燒餅，苯甲酸及其鈉鹽檢出值為0.07g/kg。標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為棗莊市食品藥品檢驗中心。（糧食加工品
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　　（三臺兒莊區(qū)營滿酒家抽檢的燒餅，二氧化鈦檢出值為451.2mg/kg。標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為棗莊市食品藥品檢驗中心。（糧食加工品
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　　（四薛城區(qū)利宏快餐店抽檢的燒餅，苯甲酸及其鈉鹽檢出值為0.07g/kg。標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為棗莊市食品藥品檢驗中心。（糧食加工品
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　　（五薛城區(qū)超揚魚館抽檢的燒餅，苯甲酸及其鈉鹽檢出值為0.07g/kg。標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為棗莊市食品藥品檢驗中心。（糧食加工品
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　　（六棗莊市薛城區(qū)六六福老菜館抽檢的燒餅，苯甲酸及其鈉鹽檢出值為0.04g/kg。標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為棗莊市食品藥品檢驗中心。（糧食加工品
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　　（七薛城區(qū)永芬青土菜館抽檢的燒餅，苯甲酸及其鈉鹽檢出值為0.05g/kg。標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為棗莊市食品藥品檢驗中心。（糧食加工品
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　　（八棗莊高新區(qū)家鋒羊肉湯館茂源路店抽檢的燒餅，苯甲酸及其鈉鹽檢出值為0.04g/kg。標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為棗莊市食品藥品檢驗中心。（糧食加工品
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　　（九棗莊市薛城區(qū)茂源農(nóng)家菜微湖活魚館抽檢的大燒餅，苯甲酸及其鈉鹽檢出值為0.06g/kg。標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為棗莊市食品藥品檢驗中心。（糧食加工品
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　　（十薛城區(qū)盛香源飯店抽檢的燒餅，苯甲酸及其鈉鹽檢出值為0.06g/kg。標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為棗莊市食品藥品檢驗中心。（糧食加工品
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　　（十一辣味館抽檢的燒餅，苯甲酸及其鈉鹽檢出值為0.06g/kg。標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為棗莊市食品藥品檢驗中心。（糧食加工品
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　　（十二嶧城區(qū)任大媽餐館抽檢的燒餅，鋁的殘留量檢出值為40mg/kg。標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為棗莊市食品藥品檢驗中心。（糧食加工品
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　　（十三薛城區(qū)新如意甜品店抽檢的發(fā)酵乳，酵母的檢出值為230CFU/mL. 標準規(guī)定為≤100 CFU/mL。檢驗機構為棗莊市食品藥品檢驗中心。（乳制品
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　　（十四薛城銀座英才幼兒園抽檢的酸牛奶（標稱生產(chǎn)者：維維乳業(yè)有限公司，酵母的檢出值為2000CFU/mL. 標準規(guī)定為≤100 CFU/mL。檢驗機構為棗莊市食品藥品檢驗中心。（乳制品
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　　（十五滕州市龍泉傾心奶吧抽檢的藍莓味酸奶，酵母的檢出值為200CFU/mL. 標準規(guī)定為≤100 CFU/mL。檢驗機構為棗莊市食品藥品檢驗中心。（乳制品
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　　（十六滕州市城郊冬玲鮮奶吧抽檢的發(fā)酵酸奶，大腸菌群的檢出值為（660,1220,890,1130,710CFU/mL。標準規(guī)定為（n=5,c=2,m=1,M=5CFU/mL。酵母的檢出值為280CFU/mL. 標準規(guī)定為≤100 CFU/mL。霉菌的檢出值為200CFU/mL. 標準規(guī)定為≤100 CFU/mL。檢驗機構為棗莊市食品藥品檢驗中心。（乳制品
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　　（十七滕州市龍泉董子皓鮮奶吧抽檢的現(xiàn)釀酸奶，酵母的檢出值為2800CFU/mL. 標準規(guī)定為≤100 CFU/mL。檢驗機構為棗莊市食品藥品檢驗中心。（乳制品
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　　（十八滕州市龍泉優(yōu)奈甜品店抽檢的現(xiàn)釀酸奶，大腸菌群的檢出值為（80,120,210,70,150CFU/mL。標準規(guī)定為（n=5,c=2,m=1,M=5CFU/mL。酵母的檢出值為240CFU/mL. 標準規(guī)定為≤100 CFU/mL。檢驗機構為棗莊市食品藥品檢驗中心。（乳制品
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　　（十九嶧城區(qū)榴園鎮(zhèn)城郊中學抽檢的天龍食醋（標稱生產(chǎn)者：棗莊天龍調(diào)味品加工廠，總酸檢出值為2.70g/100mL。標準規(guī)定為≥3.50g/100mL。檢驗機構為棗莊市食品藥品檢驗中心。（調(diào)味品
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　　十棗莊市臺兒莊區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校食堂抽檢的清香米醋，總酸檢出值為2.54g/100mL。標準規(guī)定為≥3.50g/100mL。檢驗機構為棗莊市食品藥品檢驗中心。（調(diào)味品
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　　十一山亭區(qū)水泉鎮(zhèn)馨鑫飯店抽檢的原味香醋，總酸檢出值為2.65g/100mL。標準規(guī)定為≥3.50g/100mL。檢驗機構為棗莊市食品藥品檢驗中心。（調(diào)味品
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　　十二山東省棗莊市第三十三中學抽檢的原味香醋，總酸檢出值為2.55g/100mL。標準規(guī)定為≥3.50g/100mL。檢驗機構為棗莊市食品藥品檢驗中心。（調(diào)味品
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　　十三棗莊市山亭區(qū)城頭鎮(zhèn)中心小學抽檢的原味香醋，總酸檢出值為3.12g/100mL。標準規(guī)定為≥3.50g/100mL。檢驗機構為棗莊市食品藥品檢驗中心。（調(diào)味品
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　　十四棗莊市市中區(qū)御景莊園農(nóng)家樂飯店抽檢的原味香醋，總酸檢出值為2.87g/100mL。標準規(guī)定為≥3.50g/100mL。檢驗機構為棗莊市食品藥品檢驗中心。（調(diào)味品
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　　第二期：
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　　棗莊建聯(lián)貿(mào)易有限公司建金接待中心抽檢的八角，二氧化硫檢出值為0.17g/kg。標準規(guī)定為不得添加。檢驗機構為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。
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　　棗莊市市中區(qū)過年餃子城抽檢的芹菜，毒死蜱檢出值為0.27mg/kg。標準規(guī)定為≤0.05mg/kg。檢驗機構為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。
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　　（三棗莊市山亭區(qū)成健全羊館抽檢的腐竹，蛋白質(zhì)檢出值為42.7g/100g。標準規(guī)定為≥45.0g/100g。檢驗機構為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。
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　　（四滕州市昱錦企業(yè)管理有限公司抽檢的天津燒烤蒜蓉辣醬，防腐劑混合使用時各自用量占其*大使用量的比例之和檢出值為4.2。標準規(guī)定為≤1.0。檢驗機構為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。
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　　（五嶧城區(qū)底閣鎮(zhèn)甘溝小學抽檢的自消毒餐具，大腸菌群檢出，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。
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　　（六嶧城區(qū)古邵鎮(zhèn)曹莊中學抽檢的自消毒餐具，大腸菌群檢出，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。
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　　（七福興集團曹莊分院抽檢的豆腐，山梨酸的檢出值為0.137g/kg，標準規(guī)定為不得添加。檢驗機構為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。
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　　（八福興集團曹莊分院抽檢的粉條，鋁的殘留量的檢出值為290mg/kg，標準規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗機構為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。
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　　第三期：
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　　嶧城區(qū)古邵鎮(zhèn)曹莊幼兒園抽檢的粉條，鋁的殘留量的檢出值為378mg/kg，標準規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗機構為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。
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　　嶧城區(qū)陰平鎮(zhèn)中學抽檢的自消毒餐具，大腸菌群檢出，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。
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　　（三薛城區(qū)周營鎮(zhèn)驛佰客西區(qū)快餐店抽檢的生花生米，酸價（以脂肪計檢出值為4mg/kg，標準規(guī)定為≤3mg/kg；黃曲霉毒素B1檢出值為108μg/kg，標準規(guī)定為≤20μg/kg。檢驗機構為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。
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　　（四山亭區(qū)世紀緣酒家抽檢的腐竹，蛋白質(zhì)的檢出值為33.1g/100g，標準規(guī)定為≥45.0g/100g。檢驗機構為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。
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　　（五滕州市鮑溝鎮(zhèn)鮑溝中學抽檢的芹菜，毒死蜱的檢出值為0.11mg/kg，標準規(guī)定為≤0.05mg/kg。檢驗機構為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。
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　　（六棗莊高新區(qū)興城沂城魯味居飯店抽檢的自消毒餐具，大腸菌群檢出，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。
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　　（七滕州市張汪品學教育小飯桌自消餐具（勺子，大腸菌群檢出，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。
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　　（八棗莊礦業(yè)（集團有限責任公司接待中心抽檢的精品豆桿，蛋白質(zhì)的檢出值為42.6g/100g，標準規(guī)定為≥45.0g/100g。檢驗機構為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。
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　　（九薛城區(qū)德莊火鍋餐飲服務部抽檢的腐竹，蛋白質(zhì)的檢出值為37.2g/100g，標準規(guī)定為≥45.0g/100g。檢驗機構為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。
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　　（十棗莊高新區(qū)興城添祥酒店服務中心抽檢的再君魚酸菜，苯甲酸及其鈉鹽的檢出值為1.92g/kg，標準規(guī)定為≤1.0g/kg；防腐劑混合使用時各自用量占其*大使用量的比例之和檢出值為1.9，標準規(guī)定為≤1.0。檢驗機構為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。
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　　（十一薛城區(qū)德莊火鍋餐飲服務部抽檢的八角，二氧化硫的檢出值為0.20g/kg，標準規(guī)定為不得添加。檢驗機構為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。
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　　（十二山亭區(qū)尚記農(nóng)家菜館抽檢的鮮雞蛋，恩諾沙星的檢出值為9.8μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。
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　　（十三山亭區(qū)慶利全羊酒家抽檢的鮮雞蛋，恩諾沙星的檢出值為7.1μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。
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　　（十四棗莊市中醫(yī)醫(yī)院食堂抽檢的原汁腐竹，蛋白質(zhì)的檢出值為37.2g/100g，標準規(guī)定為≥45.0g/100g。檢驗機構為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。
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　　（十五棗莊礦業(yè)（集團有限責任公司物流中心尹洼駐地食堂抽檢的腐竹，蛋白質(zhì)的檢出值為36.9g/100g，標準規(guī)定為≥45.0g/100g。檢驗機構為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。
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　　（十六滕州富源低熱值燃料熱電有限公司抽檢的咸菜絲，亞硝酸鹽的檢出值為1.2×10{2}mg/kg，標準規(guī)定為≤20mg/kg。檢驗機構為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。
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　　（十七滕州大宗煤矸石熱電有限公司食堂抽檢的八角，二氧化硫的檢出值為0.18g/kg，標準規(guī)定為不得添加。檢驗機構為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。
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　　（十八山東澳洲格恩教育咨詢有限公司抽檢的芹菜，辛硫磷的檢出值為0.34mg/kg，標準規(guī)定為≤0.05mg/kg。檢驗機構為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。
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　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)督管理部門已責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改，并依法予以查處。
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