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重慶:小餐館違法收入171萬(wàn)元 食藥監(jiān)上限罰款3425萬(wàn)元

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

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   7月18日在重慶晚報(bào)刊登的《行政文書送達(dá)公告》


  “*小一家餐飲店”原來(lái)的位置


  ▲“*小一家餐飲店”已經(jīng)改換門庭
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  7月18日,重慶晚報(bào)第6版 廣告中刊登的一則《行政文書送達(dá)公告》引發(fā)了讀者熱議:這份公告中的江北區(qū)“*小一家餐飲店”違法收入171萬(wàn)余元,結(jié)果被罰款3425萬(wàn)余元。
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  這個(gè)一眼能望穿的小餐館,為何會(huì)被處罰如此高的金額?昨日,慢新聞-重慶晚報(bào)記者打探得知,這是國(guó)家進(jìn)一步重視食品安全之后,相關(guān)部門對(duì)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品者的從重處罰。
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  打探:店家已關(guān)門轉(zhuǎn)讓
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  昨日上午,記者來(lái)到公告中提到的江北區(qū)“*小一家餐飲店”現(xiàn)場(chǎng)打探。這家店在網(wǎng)上地圖注冊(cè)的名字是“*小一家烤肉飯(重慶總店”,地址在江北區(qū)洋河三路(洋河二村3號(hào)附17號(hào)。
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  記者來(lái)到所在地址后,發(fā)現(xiàn)“*小一家餐飲店”已經(jīng)關(guān)門轉(zhuǎn)讓,現(xiàn)在該商鋪是另外一家快餐店。
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  從店面來(lái)看,這家店的規(guī)模很小,只有一間屋的大小,站在店門口,就可以一眼看到廚房和墻壁。隔壁做廣式燒鵝、海鮮粥的快餐店老板說(shuō):“原來(lái)的這家店轉(zhuǎn)讓很久了,聽說(shuō)是違法經(jīng)營(yíng)被查處了。以前,這家店的生意還可以。”

  釋疑:為何處罰這么重
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  江北區(qū)觀音橋食品藥品監(jiān)管理所負(fù)責(zé)此事的工作人員王浩介紹了為何查處“*小一家餐飲店”:“去年5月,市食藥監(jiān)局在調(diào)查”*小一家烤肉飯(北碚店“外賣引起6人金黃色葡萄球菌食物中毒事件時(shí),發(fā)現(xiàn)”*小一家餐飲管理有限公司“在全市有35個(gè)加盟店,所以我們對(duì)江北區(qū)”*小一家餐飲店“進(jìn)行了突檢,果然發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題。”
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  執(zhí)法人員在去年7月突檢的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)江北區(qū)“*小一家餐飲店”有兩大問(wèn)題:一是沒有取得食品經(jīng)營(yíng)許可,《餐飲服務(wù)許可證》信息是偽造的,二是現(xiàn)場(chǎng)員工的《健康證》不齊。
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  這兩大問(wèn)題,違反了《 食品安全法》第三十五條**款、第四十五條第二款、第五十三條**款和《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第二十六條**款的規(guī)定。
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  根據(jù)法規(guī),未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)致病性微生物,農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑,貨值金額1萬(wàn)元以上的,除沒收違法所得外,并處貨值金額10倍以上20倍以下罰款。
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  為什么處罰3400多萬(wàn)元?王浩說(shuō)這是從重處罰:“這家店從2016年開始經(jīng)營(yíng),按照《食品安全法》和《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》,如果沒有食品經(jīng)營(yíng)許可,還有偽造《餐飲服務(wù)許可證》的行為,我們就會(huì)從重處罰,按照他違法所得的20倍進(jìn)行上限處罰。他的違法所得加上其他收入有171萬(wàn)余元,所以*后罰金就有3425萬(wàn)余元了。”

  追問(wèn):不繳罰金怎么辦
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  為何這次處罰要選擇登報(bào)公告?王浩表示,從去年底開始就聯(lián)系不上這家店的老板王磊了。“今年1月送交《行政處罰事先告知書》時(shí),發(fā)現(xiàn)無(wú)法送達(dá),打電話他不接,門店已經(jīng)轉(zhuǎn)讓了,郵遞反饋全是延時(shí)投遞。執(zhí)法人員甚至去了他身份證登記的所在地四川省瀘州市古藺縣,結(jié)果還是沒有找到他本人,所以按照規(guī)定在報(bào)紙上刊登《行政文書送達(dá)公告》。如果王磊不按期進(jìn)行陳述申辯,將視為放棄聽證權(quán)利,《聽證告知書》也會(huì)被認(rèn)為是成功送達(dá)。”
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  如果到了公告的期限王磊仍沒有出現(xiàn),會(huì)有什么后果?王浩說(shuō):“我們這次公告之后,兩個(gè)月之內(nèi)如果王磊沒有和我們聯(lián)系,主動(dòng)申辯、繳納非法所得和罰金,那么我們就會(huì)走下一個(gè)程序,將案件交給法院,由法院判如何執(zhí)行。如果拒不執(zhí)行法院判決,就可能變成老賴,諸多方面受到限制。”
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  王浩還提到一個(gè)細(xì)節(jié),其實(shí)他們也不明白*小一家連鎖店為何會(huì)選擇偽造《餐飲服務(wù)許可證》,因?yàn)檫@種證件只要申請(qǐng)材料齊全,就很容易申請(qǐng)到,現(xiàn)在違法鋌而走險(xiǎn),結(jié)果必然是法律的嚴(yán)懲。
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