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海口對957家夜市經營單位實行許可及登記備案管理

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ? 記者 17日從海口 食藥監局獲悉,目前海口已對海大南門 小吃街、福地 美食街、海墾花園夜市等15條夜市街(區957家夜市經營單位(含攤點實行許可及登記備案 管理,讓廣大市民游客吃夜宵時“有備無患”。
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  據了解,近年來,結合夜市升級改造和特色夜市規劃建設工作,海口市食藥監局共參與指導了海大南門小吃街、福地美食街、海墾花園夜市等15條夜市街(區的規劃建設及升級改造,并對夜市957家食品經營單位(含食品攤販分別實行許可及登記備案管理,其中已發放食品經營許可證364家,登記備案527家,正在辦理許可證或正在轉讓66家。截至目前,共組織專家組上門統一規劃指導46余次,開展單店一對一上門指導與扶持1560余次,先后組織召開了夜市食品從業人員食品安全知識培訓19期,有效強化了夜市食品安全監管。
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  不僅如此,海口食藥監局還對新建、改建的福地美食街、海墾花園夜市等夜市街(區,主動作為、提前介入,派遣食藥監局工作人員逐家上門指導,按照 食品安全法律規范要求,從規劃布局、裝修涂料、硬件設備設施配備、食品安全管理、從業人員健康管理等方面逐一規范指導,并全程跟蹤落實,確保其符合規范要求。
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