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7月13日,佛山市食藥監局官網發布通告稱,2018年5-7月份佛山市食品藥品監督管理局在全市五區轄區內生產、流通、餐飲環節組織開展了日常食品監督抽檢、乳制品專項抽檢和食品添加劑專項抽檢。全市共抽檢了十五大類,具體包括糧食加工品,食用油、油脂及其制品,肉制品,乳制品,飲料,方便食品,糖果,酒類,水果制品,可可及焙烤咖啡產品,水產制品,淀粉及淀粉制品,糕點,餐飲食品,食品添加劑共157批次,經檢驗發現2批次產品內在質量不合格,1批次產品標簽不合格,不合格發現率為1.91%.本次抽檢任務的承檢機構為佛山市質量計量監督檢測中心。該市各級食品藥品監管部門已及時對不合格食品生產及經營者進行調查處理,依法查處違法生產經營行為,督促企業履行法定義務。 ?
糧食加工品
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本次抽檢糧食加工品10批次,10批次產品全部合格。
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食用油、油脂及其制品
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本次抽檢食用油、油脂及其制品9批次,9批次產品全部合格。
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(三肉制品
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本次抽檢肉制品19批次,19批次產品全部合格。
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(四乳制品
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本次抽檢乳制品18批次,18批次產品全部合格。
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(五飲料
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本次抽檢飲料10批次,10批次產品全部合格。
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(六方便食品
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本次抽檢方便食品7批次,7批次產品全部合格。
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(七糖果制品
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本次抽檢糖果制品4批次,4批次產品全部合格。
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(八酒類
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本次抽檢酒類7批次,7批次產品全部合格。
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(九水果制品
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本次抽檢水果制品3批次,3批次產品全部合格。
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(十可可及焙烤咖啡產品
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本次抽檢可可及焙烤咖啡產品3批次,3批次產品全部合格。
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(十一水產制品
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本次抽檢水產制品7批次,7批次產品全部合格。
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(十二淀粉及淀粉制品
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本次抽檢淀粉及淀粉制品5批次,5批次產品全部合格。
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(十三糕點
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本次抽檢糕點9批次,9批次產品全部合格。
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(十四餐飲食品
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本次抽檢餐飲食品23批次,22批次產品合格,1批次產品內在質量不合格。不合格產品為從佛山市禪城區海三漁邨酒家抽檢的沙蝦,檢出禁用藥物呋喃唑酮(代謝物含量為12.9μg/kg.
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(十五食品添加劑
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本次抽檢食品添加劑23批次,21批次產品合格,1批次產品內在質量不合格,1批次產品標簽不合格。內在質量不合格產品為從佛山市真紅生物制品有限公司抽檢的,該公司生產的紅米曲,不合格項為大腸菌群超標;標簽不合格產品為從佛山市南海區國馨香料有限公司抽檢的,該公司生產的10823A草莓香精。
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