食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)湖南省 食藥監(jiān)局消息,湖南省食藥監(jiān)局組織 監(jiān)督 抽檢 飲料、 方便食品、 食用農(nóng)產(chǎn)品等3個(gè)食品類別共計(jì)129批次,其中, 抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格125批次,不合格飲料4批次。
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抽檢信息顯示,3批次 飲用水不合格,其中2批次被檢出銅綠假單胞菌不合格,1批次被檢出耗氧量不合格,分別為:祁陽(yáng)縣運(yùn)洋純凈水廠生產(chǎn)的運(yùn)洋包裝飲用水、江華瑤族自治縣不老泉桶裝水經(jīng)銷店銷售的標(biāo)稱湖南江華瑤族自治縣不老泉食品廠生產(chǎn)的廻溪不老泉包裝飲用水、婁底市海源回歸自然活性水有限公司生產(chǎn)的檳泉包裝飲用水。
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銅綠假單胞菌是一種條件致病菌,廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環(huán)境存活,對(duì)消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力,對(duì)于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險(xiǎn)。飲用水中銅綠假單胞菌超標(biāo)可能是源水防護(hù)不當(dāng),水體受到污染;生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格,如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁接觸;或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
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耗氧量反映水質(zhì)受到有機(jī)物污染的程度。耗氧量高的水表明其受到較多有機(jī)物的污染,有機(jī)物中有致嗅、致味物,造成水的不良嗅味,有色的有機(jī)物的水樣色度也高,受到飲用者的厭惡。耗氧量也反映在水廠處理過程中凈化的程度,受到污染的水或凈化不良的水會(huì)導(dǎo)致飲用者腸道疾病的發(fā)生。飲用水中耗氧量不合格可能是因?yàn)樵纤艿接袡C(jī)物污染嚴(yán)重,也可能是水處理凈化程度不符合要求。
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另外,還有1批次邵陽(yáng)市雙清區(qū)天天食品飲料有限公司生產(chǎn)的生榨 椰子汁(植物蛋白飲料檢出蛋白質(zhì)不合格。
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植物蛋白飲料產(chǎn)品是以蛋白質(zhì)含量較高的植物果實(shí)、種子或核果類、堅(jiān)果類的果仁等為原料加工而成的飲料。蛋白質(zhì)含量不合格主要是由于生產(chǎn)企業(yè)沒有嚴(yán)格按照配方投料,或者為降低成本故意降低含蛋白質(zhì)原料的比例。
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對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,湖南省食品藥品監(jiān)管局已通報(bào)邵陽(yáng)、永州、婁底等市食品藥品監(jiān)管局依法予以查處,并要求責(zé)令有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)查清食品流向、召回不合格食品、分析原因并進(jìn)行整改。
? ? ? 相關(guān)報(bào)道: 湖南省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢4批次不合格飲料的通告(2018年第36號(hào)
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