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烏魯木齊:食用農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)提升食品安全監(jiān)管水平

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  掃一掃購物小票上的二維碼就能 追溯 食品的“前世今生”。 烏魯木齊經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)(頭 屯河區(qū)打造的 食用農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng),將食品 監(jiān)管信息 濃縮成二維碼,通過科技手段提升 食品安全信息化監(jiān)管水平,助力烏魯木齊創(chuàng)建國家 食品安全城市。
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  在新疆海鴻國際食品物流港的一家冷凍食品專賣店里,市民杜先生在付款時發(fā)現(xiàn)購物小票上有一個二維碼,掃一掃這個二維碼,他可以清楚的看到購買產(chǎn)品的各類信息。這就是烏魯木齊經(jīng)開區(qū)(頭屯河區(qū)打造的食用農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)。
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  烏魯木齊經(jīng)開區(qū)(頭屯河區(qū)市場監(jiān)督管理局食品科工作人員韓晨介紹:“這個食品安全系統(tǒng)就是每店一個二維碼,商戶所有進貨的票據(jù)包括產(chǎn)品的檢驗報告全部都會上傳到這個里面,市民在購買產(chǎn)品的時候掃描二維碼就會看到這個產(chǎn)品的檢驗報告,證明產(chǎn)品的來源還有安全性。”
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  在海鴻國際食品物流港,除了購物小票上有二維碼,每家店內(nèi)也都張貼了二維碼,顧客也可以通過掃描店面內(nèi)的二維碼了解產(chǎn)品信息。海鴻國際食品物流港一家海鮮專賣店店長譚家迪說:“我們要跟蹤很多廠家的資質(zhì)、檢驗報告各方面的這些手續(xù)。這也促使我們在選貨的時候,選擇更正規(guī),手續(xù)更齊全的廠家來進貨。”
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  目前,烏魯木齊經(jīng)開區(qū)(頭屯河區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)已在海鴻國際食品物流港試點運行,市場的600多家商鋪全部納入統(tǒng)一管理。韓晨介紹,下一步這套系統(tǒng)會在全區(qū)推行,打造“來源可查、去向可追、責(zé)任可究”的追溯鏈條:“下一步我們會把這個二維碼推行到我們區(qū)上的學(xué)校,幼兒園,包括職工食堂,也要求區(qū)上的餐飲(企業(yè)也加入到這個溯源體系中來,初步達到了對農(nóng)產(chǎn)品的有效監(jiān)管。”
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