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食品伙伴網訊 ?7月6日,
新疆維吾爾自治區 食藥監局公布第26期食品 抽檢信息,該局對全區范圍內生產經營的 餅干、 罐頭、 薯類和 膨化食品、水 果制品、 可可及 焙烤 咖啡產品、 食用農產品6大類693批次產品進行了 監督抽檢,發現不合格食品5批次。其中,2批次 牛肉中檢出 克倫特羅。 ?
通報顯示,不合格食品中牛肉占3批次,其中有2批次檢出克倫特羅,分別來自塔城市金盛自選超市、察布查爾錫伯自治縣阿衣甫江玉素甫牛肉店銷售。克倫特羅是β-興奮劑的一種,可促進動物體蛋白質沉積、促進脂肪分解抑制脂肪沉積,能提高胴體的瘦肉率,增重和提高飼料轉化率。農業部公告第235號《動物性食品中獸藥*高殘留限量》規定,克倫特羅是禁止使用的藥物,在動物性食品中不得檢出。
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另外1批次不合格牛肉由新疆萬力商業投資管理有限公司銷售,該牛肉檢出地塞米松超標,檢出值為6.4μg/kg。地塞米松是是一種人工合成的腎上腺皮質激素,農業部公告第235號《動物性食品中獸藥*高殘留限量》規定,地塞米松在牛的肌肉中限量應不超過0.75μg/kg。
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除牛肉外,還有2批次餅干檢出菌落總數超標,為新疆伊合拉斯實業發展有限公司生產的1批次伊合拉斯椰子味夾心餅干(生產日期/批號:2018-04-21和1批次伊合拉斯草莓味夾心餅干(生產日期/批號:2018-04-01。據《GB 7100-2015 食品安全國家標準 餅干》規定,餅干中菌落總數應符合5次抽樣均不超過10 5CFU/g且至少3次不超過10 4CFU/g的規定。
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針對此次食品安全監督抽檢中發現的不合格食品,新疆維吾爾自治區食品藥品監督管理局已要求相關地(州、市食品安全監管部門開展核查處置工作,督促生產經營者履行法定義務,落實主體責任,采取封存庫存不合格食品,暫停生產、銷售和使用不合格食品,召回不合格食品等措施,查找問題原因并整改,防控食品安全風險。
? ? ? 相關報道: 新疆維吾爾自治區食品藥品監督管理局食品安全監督抽檢信息公告(2018年第26期
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