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售賣過期啤酒 河南葉縣一超市受嚴懲

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

?  葉縣一家超市售賣了過期食品,葉縣 食藥監(jiān)局是怎么處理的?
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  近日,葉縣食藥監(jiān)局執(zhí)法人員接到 投訴舉報稱:在葉縣某超市購買的兩罐 啤酒超過 保質期,當場提供有實物及購買小票。接到舉報后,該局執(zhí)法人員立即對超市進行 檢查,在超市二樓 飲料區(qū)貨架上發(fā)現(xiàn)14罐超過保質期的啤酒,執(zhí)法人員當場 提取了過期后的銷售記錄,經(jīng) 調查,該超市共銷售過期啤酒6罐,貨值金額18元(每罐3元。
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  該超市經(jīng)營超過保質期食品的行為違反了《中華人民共和國 食品安全法》第三十四條第(十項之規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》**百二十四條**款第五項之規(guī)定,參照《 河南省食品藥品監(jiān)督管理行政處罰裁量標準》,鑒于當事人的違法行為沒有形成社會危害后果,葉縣食藥監(jiān)局給予該超市以下行政處罰:沒收違法所得18元;沒收違法經(jīng)營的食品;并處罰款人民幣6萬元。當事人積*配合,已主動履行處罰,并表示“今后一定加強管理,做好食品安全工作,杜絕此類事件不再發(fā)生”。
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  眾所周知,任何食品都有一個保存期限,過了保存期限食品品質將會產生變化,*直接的變化就是沒有了應有的口感、風味、色澤,如果進一步發(fā)展將會變質,這個過程中可能會產生如沙門氏菌、弧形桿菌、大腸桿菌等致病細菌,或者產生黃曲霉素、亞硝胺、丙烯酰胺等有害物質,人食用了這些變質食品將可能導致食物中毒、急性傳染病甚至死亡。
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  葉縣食藥監(jiān)局工作人員提醒:作為經(jīng)營者,一定要加強管理,發(fā)現(xiàn)過期食品要立即下架、登記在冊,封箱保存,做好銷毀處理,杜絕回流市場;作為消費者,要提高食品安全意識和防范能力,同時積*參與社會監(jiān)督,遇到問題,請撥打“12331”或到當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門進行投訴舉報。
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