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海口三亞兩地食藥監(jiān)部門突擊檢查當(dāng)?shù)丶t糖饅頭生產(chǎn)銷售點(diǎn)

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ? 6月12日下午,南海網(wǎng)**報(bào)道了海口瓊山柳老洲 紅糖 饅頭店涉嫌使用環(huán)已基氨基磺酸鈉( 甜蜜素一事,新聞刊發(fā)后引起各方高度重視。6月13日,三亞市 食品藥品監(jiān)督管理局對全市紅糖饅頭銷售點(diǎn)進(jìn)行突擊 檢查,所 抽檢樣品正在進(jìn)行專業(yè) 檢測;海口市 食藥監(jiān)局也已從6月12日中午對海口市場上銷售的紅糖饅頭開始全面檢查工作。

   三亞食藥監(jiān)執(zhí)法人員正在查看御粱坊三亞和平街店內(nèi)的原料。南海網(wǎng)記者葉俊一攝
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  我國《 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,甜蜜素作為一種食品添加劑可以用于糕點(diǎn)、餅干、面包、飲料、配制酒等19類食品。三亞食品藥品稽查支隊(duì)副支隊(duì)長邢朝暉告訴南海網(wǎng)記者,經(jīng)過仔細(xì)分析,依據(jù)我國《食品使用添加劑標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760—2014,饅頭屬于發(fā)酵類面制品,不屬于糕點(diǎn),而發(fā)酵類面制品中可以使用的食品添加劑不包括甜蜜素,因此在饅頭中添加甜蜜素屬于違法行為。

   三亞食藥監(jiān)執(zhí)法人員在御粱坊三亞和平街門店的倉庫前貼上封條。南海網(wǎng)記者葉俊一攝
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  有公開報(bào)道顯示,浙江溫州永嘉警方經(jīng)過半年時間偵查,破獲系列“毒饅頭”案件,當(dāng)?shù)財(cái)?shù)十家早餐攤位在紅糖饅頭內(nèi)違法添加甜蜜素,共41人獲刑,涉案金額高達(dá)300余萬。
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  食品安全至關(guān)重要,了解到紅糖饅頭這一事件輿情后,三亞食藥監(jiān)立即派出執(zhí)法隊(duì)伍,針對全市紅糖饅頭生產(chǎn)銷售點(diǎn)進(jìn)行突擊檢查。
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  6月13日上午,執(zhí)法人員**來到御粱坊紅糖饅頭三亞和平街店,經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn),這家店未按要求貯存食品,且未按要求建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)制度,倉庫內(nèi)的面粉、黃糖等原料直接堆在地上,其負(fù)責(zé)人也沒能拿出這些原料的相關(guān)票據(jù)證明。

   三亞食藥監(jiān)執(zhí)法人員正在檢查“鏢師”店內(nèi)的半成品紅糖饅頭。南海網(wǎng)記者葉俊一攝
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  執(zhí)法人員購買了12個紅糖饅頭抽樣檢驗(yàn)。當(dāng)天,三亞食藥監(jiān)依法對御粱坊紅糖饅頭三亞和平街店作出警告處罰。
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  為了更為準(zhǔn)確地摸清全市情況,執(zhí)法人員又來到了儋州小區(qū)一家招牌為“鏢師”的紅糖饅頭生產(chǎn)銷售點(diǎn)。不同于御粱坊由工人現(xiàn)場手工制作,這家店是采用半成品加工模式,據(jù)店家稱所有貨品全部來自于上海。當(dāng)天,執(zhí)法人員也購買了2袋饅頭抽樣檢驗(yàn)。
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  邢朝暉表示,守護(hù)廣大群眾的舌尖安全是食藥監(jiān)的工作職責(zé)之一,接下來,三亞食藥監(jiān)將突擊檢查其他生產(chǎn)銷售紅糖饅頭的店鋪,并盡快依據(jù)檢驗(yàn)檢測報(bào)告作出相應(yīng)處理。
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  6月13日晚,南海網(wǎng)記者從海口市食藥監(jiān)局獲悉,6月12日上午開始,該局已經(jīng)部署檢查工作,要求全系統(tǒng)對轄區(qū)紅糖饅頭銷售情況進(jìn)行調(diào)查,查清每個所轄區(qū)內(nèi)有多少家紅糖饅頭店,并對各個店使用的原料情況進(jìn)行排查摸底,對市場上銷售的紅糖饅頭進(jìn)行全面抽樣檢驗(yàn)。據(jù)海口市食藥監(jiān)局相關(guān)人士透露,相關(guān)檢查情況本周五左右會向媒體公布。

   記者在海口瓊山柳洪洲紅糖饅頭店購買的紅糖饅頭經(jīng)檢驗(yàn)不合格。南海網(wǎng)記者姜飛攝

   記者在海口瓊山柳洪洲紅糖饅頭店購買的紅糖饅頭經(jīng)檢驗(yàn)不合格。南海網(wǎng)記者姜飛攝
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