? ? ? 6月7日,南國都市報記者對海口市場所銷售的部分
紅糖 饅頭隨機買樣送檢。所 抽檢的7個樣品中,海口瓊山區柳老洲 餐飲店所銷售的紅糖饅頭檢出 甜蜜素。13日,海口市 食藥監局高度重視,組織四個區對各轄區內的“紅糖饅頭”店全面排查并做 監督 抽樣。食藥監部門表示,待檢驗報告結果出來后,將根據結果,對存在違法行為的商家作進一步 處理。 ?
將根據檢驗結果
對違法商家進行處理
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13日上午,海口市食藥監局組織四個區食藥監局,對紅糖饅頭進行排查。當天上午,記者隨同瓊山區食藥監局執法人員來到海口市鳳翔東路的一家上海大包店。執法人員突擊檢查該店內的原料店,未發現存在有甜蜜素食品添加劑。但發現該店食品原料未做到離墻離地存放,沒有食品添加劑專用存放柜等問題,執法人員對該店下達責令整改意見書。
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當天,記者隨同執法人員到各大包子店、糕點店檢查時,暫未在饅頭加工場所、原料間、食品添加劑專柜內發現有存在復合甜蜜素。執法人員在現場分別對排查的店鋪進行監督抽樣,以通過實驗檢測核實是否有超范圍、超限量添加食品添加劑的情況。將根據檢驗結果,對存在違法行為的商家作進一步處理。
宣稱能健脾益氣
饅頭店廣告牌被撤
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在當天的檢查中,瓊山區食藥監局執法人員對涉嫌在紅糖饅頭內添加復合甜蜜素柳老洲餐飲店進行了“回頭看”。“我們大多數的原料是紅糖和白糖為主,一開始我們看到在飲料、面包、餅干的配料表上都有甜蜜素成分,我們以為也是可以加的。”該店劉老板告訴記者,他們此前制作紅糖饅頭30斤的面粉是添加1800g紅糖、1500g的白糖,而甜蜜素僅添加2g,遠遠低于添加劑量標準。
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執法人員發現,該店內張貼的廣告牌上寫有“健脾、益氣、除濕、補血”,明明只是包子饅頭,卻標有宣傳預防治療功效字樣。“只有藥品能有治療的作用,普通食品不是藥品,不能涉及疾病預防、治療功能、保健功能。”對此,執法人員責令撤下廣告牌,不得使用。
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紅糖饅頭銷量下滑
多數商家喊“冤”
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在跟隨執法人員對商家進行突查時,有不少商家向記者吐槽感覺很“冤枉”。商家均表示因為此次“紅糖饅頭加甜蜜素”事件,自家店內的紅糖饅頭銷量較之前差了很多。
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據海口大園路的上海大包店朱老板介紹,他們店內所制作的紅糖饅頭主要是添加紅糖和白糖。原本他們的饅頭**能賣十幾籠,可*近幾籠都賣不出去。
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當天下午,記者隨同美蘭區大英食藥監所執法人員,對位于大英路紅糖饅頭的“熱門店”——徐濟·紅糖大棗饅頭店突擊檢查。發現該店食品添加劑和原料的使用、貯存較為規范,暫未發現有存在超范圍使用添加劑的情況。據該店徐老板稱,商家只有規范經營,才能讓生意更好。
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