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宣城市食藥監(jiān)局發(fā)布端午節(jié)食品安全消費(fèi)警示

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

?   端午節(jié)期間氣候溫暖潮濕,*易滋生 細(xì)菌,導(dǎo)致微 生物超標(biāo)。 消費(fèi)者 采購、貯存及食用不當(dāng),也容易帶來 食品安全風(fēng)險(xiǎn)。那么,應(yīng)該怎樣挑選辨別 粽子、 咸鴨蛋 、 綠豆糕等傳統(tǒng)節(jié)令 食品呢?在此,宣城市 食藥監(jiān)局提醒廣大消費(fèi)者:
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  一是購買粽子,*好去正規(guī)的超市、商店,要注意獨(dú)立包裝的品牌粽子是否都帶有QS或SC標(biāo)志;粽子上是否有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)簽標(biāo)識(shí),并查看真空包裝是否有漏氣;盡量不要購買沒有包裝、拆包零賣及“三無”的粽子;購買的熟粽子應(yīng)重新加熱蒸煮后再食用,消費(fèi)者要小心粽子的口味變化,如果嘗到粽子餡發(fā)酸、發(fā)苦或口味不正,不要再食用。
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  二是購買咸鴨蛋,應(yīng)注意正常的咸鴨蛋外殼光澤明亮,不易破碎,無異味,蛋黃呈金黃色;對(duì)于蛋心顏色特別紅艷或有白色、黑色的斑點(diǎn),且搖動(dòng)時(shí)有異響的不要食用。
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  三是購買綠豆糕(芝麻糕,*好去有低溫存儲(chǔ)條件的正規(guī)超市、商店,要注意包裝上是否有QS或SC標(biāo)志、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,注意糕塊整齊無破損,軟硬適中,色澤接近主要原料本色。綠豆糕(芝麻糕糖分含量高,一次*好別吃太多,老年人更要少吃,對(duì)于已患有糖尿病或者有糖尿病家族史的消費(fèi)者,可選擇其他低糖或無糖的綠豆(芝麻制品來代替。
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  端午節(jié)期間,食品藥品監(jiān)管部門將加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)場所的監(jiān)督檢查,依法嚴(yán)懲違法違規(guī)行為。如發(fā)生 食品安全問題時(shí),消費(fèi)者應(yīng)保存好購物、消費(fèi)發(fā)票等有關(guān)憑證,盡量保留、維持外包裝原樣,以便能辨識(shí)該食品批號(hào)或生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。同時(shí),請(qǐng)及時(shí)撥打12331投訴舉報(bào)熱線或者致電轄區(qū)內(nèi)食品藥品監(jiān)督管理部門進(jìn)行舉報(bào)。
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