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2018世界牛奶日·全國乳品營養(yǎng)周暨乳品科普宣傳走進物美

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

?  2018年6月2日,在第21個“全國 乳品營養(yǎng)周”和第19個“世界 牛奶日”到來之際, 中國 乳制品工業(yè)協(xié)會攜手 北京物美商業(yè)集團股份有限公司在北京舉辦了“2018世界牛奶日 · 全國乳品營養(yǎng)周暨乳品 科普宣傳走進物美”活動。
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  工信部消費品司食品處周海龍副處長、中國乳制品工業(yè)協(xié)會原理事長、國際乳業(yè)聯(lián)合會中國國家委員會主席宋昆岡、中國乳制品工業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長劉美菊以及北京物美商業(yè)集團股份有限公司市場部總監(jiān)朱文剛出席了啟動儀式。乳業(yè)實力品牌伊利、蒙牛、光明、君樂寶、飛鶴、三元、完達山、味全等企業(yè)為活動提供了豐富的產(chǎn)品供消費者品嘗選購。中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院教授、資深乳品營養(yǎng)專家毛學英現(xiàn)場為消費者答疑解惑,物美集團設(shè)立的《小美課堂》百余萬粉絲,共同分享了專家的專業(yè)講解。今年乳品科普宣傳的主題是“天天乳制品,營養(yǎng)伴一生”。
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  中國乳制品工業(yè)協(xié)會原理事長宋昆岡介紹了世界牛奶日和全國乳品營養(yǎng)周的由來,他說:1998年,為了健康國民體質(zhì),普及乳品營養(yǎng)知識,擴大乳品市場消費,推動中國乳業(yè)發(fā)展,經(jīng)中國乳制品工業(yè)協(xié)會提議,原國家輕工業(yè)局批準,將每年6月5日—10日定為“全國乳品營養(yǎng)周”。2000年,中國乳制品工業(yè)協(xié)會向聯(lián)合國糧農(nóng)組織提出確定“世界牛奶日”的建議,經(jīng)征求其他國家的意見,聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO倡導,將每年的6月1日定為“世界牛奶日”。
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  宋昆岡說,由于體質(zhì)的原因,一部分人不能喝奶,為讓這部分人能喝奶,我們開發(fā)了添加乳糖酶的舒化奶。還有些人是能喝,但不長喝,我們要多加宣傳,并生產(chǎn)不同口味的調(diào)制奶,讓消費者長期食用,還要生產(chǎn)功能性乳制品,比如添加膳食纖維,增加消化功能,讓人們常喝奶,從牛奶及乳制品中汲取營養(yǎng)。
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  工信部消費品司食品處副處長周海龍在活動中介紹說:“黨和政府十分重視和關(guān)注乳制品行業(yè)的發(fā)展,工信部貫徹國務(wù)院關(guān)于振興中國乳業(yè)的發(fā)展規(guī)劃,提出了”提高產(chǎn)品質(zhì)量,提振消費信心“的雙提方案,在行業(yè)內(nèi)實施”三品“戰(zhàn)略,在行業(yè)內(nèi)推廣追溯體系建設(shè),促進了中國乳業(yè)的健康發(fā)展。
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  多年來,行業(yè)協(xié)會組織全行業(yè)進行了多種行之有效的乳品科普宣傳活動。宣傳足跡遍及老、少、邊、窮;打工子弟學校、敬老院;帶著乳品科普手冊走進大學、中小學;通過電視、廣播、報紙網(wǎng)絡(luò)等媒體將乳品知識傳播到全國。如今,我國人均飲奶量已從二十年前的不足6公斤,提高到36公斤,北、上、廣等一線城市人均飲奶量已達40多公斤。盡管如此,我國人均飲奶量仍不足世界人均的三分之一,不足亞洲人均的二分之一。所以,我國乳制品市場還有巨大發(fā)展?jié)摿Α?
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  物美負責人介紹說, 隨著社會發(fā)展,商業(yè)模式已經(jīng)走向多元化,但不管商業(yè)模式千變?nèi)f化,物美堅持為消費者零距離服務(wù)的經(jīng)營理念不變,堅持把優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品直接展示給消費者,體驗式營銷的經(jīng)營方式不變,堅持用物美特有的價值觀打造物美品牌的經(jīng)營思想不變。乳制品作為健康食品,是物美銷售的”當家“商品,在24年里,物美一直將營養(yǎng)健康的乳制品當作長期銷售的重點商品,并攜手伊利、蒙牛、光明、君樂寶、飛鶴、三元、完達山、味全等知名乳企,不斷給消費者帶來健康營養(yǎng)的乳制品,如牛奶、酸奶、煉乳、奶粉、冰淇淋、奶油、奶酪,等等。近年來,物美更是在門店擴大乳制品銷售的面積,增添了冷藏冷凍專用冷柜,只為讓顧客在家門口買到新鮮營養(yǎng)健康的乳制品。物美已經(jīng)成為很多顧客購買乳制品的理想場所,數(shù)據(jù)顯示,每年物美提供給消費者的乳制品約達15億元,平均每天有近15萬人次購買。
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?  ?參與活動的8家企業(yè)代表在發(fā)言時表示,要用*高的標準,*嚴謹?shù)臋z驗手段,確保乳品質(zhì)量安全,讓消費者放心食用乳制品。
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  活動當日,營養(yǎng)專家答疑解惑,現(xiàn)場邀請消費者對產(chǎn)品進行了品評,對參與答題的消費者發(fā)放獎品。并在現(xiàn)場張貼了2018世界牛奶日·乳品營養(yǎng)周主題海報,發(fā)放了乳品營養(yǎng)知識手冊。
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  黨的十九大報告指出,經(jīng)過長期努力,中國特色社會主義進入了新時代,要把人民對美好生活的向往作為奮斗目標。為人民生活更美好,建設(shè)美好生活,中國乳業(yè)的*好表達,就是讓人民群眾喝好奶,就是為人民群眾提供健康營養(yǎng)的乳制品,以增強國人體質(zhì)。

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