5月23日,廈門市市場 監督 管理局官網發布2018年第4期 食品安全監督 抽檢信息。2018年4月,廈門市市場監督管理局組織對我市生產、 小作坊 食品等2個環節的 豆制品、 方便食品、 糕點、小作坊加工食品、 保健食品等5大類,共計210批次食品樣品開展了監督抽檢。根據 食品安全國家標準和檢驗規范,個別項目不合格,其產品即判定為不合格食品。
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總體情況:4月共監督抽檢豆制品、方便食品、糕點、小作坊加工食品、保健食品等5大類210批次食品樣品,檢出合格食品樣品204批次,不合格食品樣品6批次。
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不合格產品情況如下:
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1、廈門市同安區大同街道東宅村東宅里18號之8優糧食品加工廠生產的堿面(生產日期:2018年03月22日,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計檢出值為0.486 g/kg,標準規定為不得添加。檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
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2、廈門市湖里區縣后坂上社265號一樓**間榕記餅店生產的冰綠豆餅(生產日期:2018年3月21日,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計檢出值為1.02 g/kg,標準規定為≤0.5 g/kg。檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
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3、廈門市海滄區東孚街道東瑤村下尾社新社路15號之二伍賢友食品加工廠生產的年糕(生產日期:2018年3月30日,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計檢出值為3.26 g/kg,標準規定為不得添加。檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
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4、廈門市集美區灌口鎮李林村溪南社218號一樓千層頁豆制品加工廠生產的豆干(生產日期:2018年04月01日,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計檢出值為0.401g/kg,標準規定為不得添加。檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
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5、廈門市集美區灌口鎮李林村溪南社218號一樓千層頁豆制品加工廠生產的豆皮(生產日期:2018年03月31日,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計檢出值為0.524g/kg,標準規定為不得添加。檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
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6、廈門市翔安區馬巷鎮五星路473號之5福月美立面制品加工店生產的堿面(生產日期:2018年04月03日,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計檢出值為0.331g/kg,標準規定為不得添加。檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
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對上述監督抽檢中發現的不合格食品,生產單位所在的湖里區、翔安區、同安區、海滄區、集美區市場監督管理局已要求相關經營單位立即采取下架、召回等措施,控制風險,并依法予以查處。涉嫌犯罪的,及時移送公安機關追究刑事責任。
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