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貴州部署2018流通環節食品安全示范創建工作

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? ?為充分發揮 食品安全示范**作用，切實提升人民群眾對 食品安全的信心及滿意度，日前，貴州省食品藥品 監管局下發通知，要求全省各級 食品安全監管部門深入開展2018年 流通環節食品安全示范創建工作。
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　　一是提高認識，高度重視食品安全示范創建工作。要站在講政治、講大局的高度提高對創建活動意義的認識，以保障和改善民生為出發點，鼓勵社會各界積*參與，督促企業依法誠信經營，以點帶面輻射帶動各級各層面食品安全工作，推動食品產業健康發展，食品安全整體形勢持續穩定向好，群眾食品安全滿意度明顯提升。
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　　二是規范提升，深入開展“放心肉菜示范超市”創建工程。要繼續在提升示范超市規范化管理水平上下功夫、求實效。督促示范超市嚴把源頭采購關，嚴格質量準入；督促示范超市健全完善食用農產品質量安全自查工作機制，嚴防安全風險；督促示范超市設立優質食用農產品專柜等，倡導優質優價，著力提升肉菜質量安全水平，嚴防食品質量安全風險隱患，促進食用農產品安全水平整體提升。
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　　要按照示范超市檢查細則和超市公示的標準，切實強化對超市的監督檢查和監督抽檢，著力培育和打造一批經得起檢驗的示范典型，樹立食用農產品銷售行業標桿，激勵提升其他超市、其他業態食用農產品質量安全水平，帶動行業整體健康發展。
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　　三是強化落實，進一步加大省級食品安全示范創建工作力度。要以省級示范創建為抓手，鼓勵轄區食品經營主體以示范創建活動為契機，全面提高食品安全規范化管理水平。嚴格創建流程，按照“自愿申報、組織創建、評價審核、公示授牌”流程有序推進省級食品安全示范創建工作，貴州省食品藥品監管局將按照“成熟一個、審定一個”的原則，于9月30日前對示范創建單位進行評價審核，向社會公示評價審核結果，并于下年度全省食品經營工作會議期間統一進行授牌；嚴格創建標準，要從主體資格、場地場所、設施設備、人員要求、管理制度等方面加大對示范創建單位的指導和支持，督促和幫助示范創建單位改善經營條件、完善管理制度、規范管理水平，提升消費者滿意度，確保示范創建工作扎實推進；嚴格目標任務，要切實強化屬地管理責任、監管部門責任、企業主體責任、社會共治責任落實，積*加大宣傳引導力度，充分調動社會力量共同參與，全力營造食品安全共治、共享的良好氛圍。各市、州至少申報創建示范店、示范超市、示范市場各1家，貴州新區、仁懷市、威寧縣至少申報創建示范店（超市、市場1家。
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　　貴州省食品藥品監管局要求各級食品安全監管部門結合日常監管、專項整治、案件查處和消費者投訴舉報等工作，加強對已授牌食品安全示范單位的監督檢查，嚴格準入和退出機制，確保高標準、嚴要求，使創建工作有序推進。
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