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山東春節酒水市場調查:地域壁壘消失,外來酒圍攻餐桌

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  春節,除了鞭炮,*能讓人感受到節慶氛圍的,無疑是家人朋友團聚時酒桌上推杯換盞的情景。山東,作為酒水生產大省同樣也是消費大省,哪些品牌的酒更受歡迎?什么價位的酒更能迎合 消費者需求?春節期間,記者兵分多路對山東酒水市場來了一次大摸底。
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   縣城的酒桌上,幾乎全是外省酒
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  文化交流日益頻繁,人們接觸到的外省、外國人的生活方式逐漸影響了當地人。去外地工作的人過年時把外地的酒帶回了老家,形成了大城市向中小城市、甚至鄉村的輻射。中國的開放和融合正在一點點滲透進生活的方方面面。地域壁壘必將沖破。
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  在聊城東阿,記者春節期間參加酒局*為詫異的是,沒有喝到一次家鄉酒,莫說本地的東阿王,就連聊城其它縣市的酒也沒見到。喝到的盡是些洋河、口子窖、瀘州乃至茅臺等外省酒,山東酒只喝了一次,是幾百公里之外的景芝。
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  同樣的情景,在濱州等地也在上演。目前濱州春節家庭聚會時一改以往山東酒為主的局面,大多都喝起了外省酒。茅臺旗下、五糧液旗下、瀘州旗下的系列酒都比較受歡迎,洋河則以海之藍、天之藍為主。
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  當前酒水消費打破了本地酒與全國名酒之間的壁壘,甚至出現了外國酒滲入的痕跡。
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   走親戚拎啥酒?外地品牌份額不小
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  作為產酒大省,外地酒逐漸滲透山東,也從一個側面體現了山東市場魚龍混雜、群雄爭霸的市場格局。魯酒突圍,面對著全國品牌和二線品牌的擠壓,需要從品質、價位和市場方面做出更大努力。
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  在濟南商河,可能由于離濟南稍遠的緣故,趵突泉和百脈泉兩大濟南本地白酒并不是很暢銷,反倒是扳倒井和花冠在商河異軍突起。“現在五六十元的白酒*暢銷,春節走親訪友這個價格也很合適,花冠和扳倒井賣得都很不錯。”商河銀河路宏盛超市工作人員介紹。
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  在商河中潤購物商城,這也是當地*大的一家綜合性購物超市,在名酒專區,**映入眼簾的是海之藍、天之藍、夢之藍,緊接著景芝,花冠,茅臺迎賓,西鳳,瀘州等品類相對齊全。
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  在德州,古貝春雖然是獨霸一方,但國內知名白酒品牌茅臺、五糧液、洋河、汾酒等在德州也占據一定市場份額,銷量也十分可觀。
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  同時魯西北地區的聊城,*暢銷的還要數瀘州老窖系列,再有就是劍南春和洋河的海之藍系列。高檔酒則以舍得、天之藍、五糧液、國窖、茅臺為主。本地酒則以景陽岡為主,景芝和花冠還有古貝春的白板算是比較暢銷的山東酒。
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   消費升級,中檔酒更受歡迎
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  消費升級浪潮已經席卷全國多地市場,在春節期間呈現出更廣闊和深入的趨勢:從價格上看,消費升級作用于白酒的各價位帶,有逐級上移現象;從地域上看,則呈現出從市中心向四周、從縣級向鄉鎮擴散的趨勢。
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  德州市酒水經銷商徐先生告訴記者,去年20-40元的白酒很暢銷,今年40-100元的產品更受歡迎。徐先生表示,消費者購買力提高,提升了整體消費層次。以工薪階層為例,白酒消費價格帶從以前的60-100元提升到現在的100-200元。消費者更愿意購買一些價格高一點,度數高一點,質量好一點的白酒產品作為自己的春節用酒。古貝春白板和洋河海之藍的銷量就是有力佐證。
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  記者發現,外觀精美中低檔產品受消費者青睞,購買率提升明顯。從渠道上看,年貨會、商超類的名煙名酒店容易出現斷貨情況。齊魯新春年貨會現場記者發現,53°汾酒百年窖藏出現多次斷貨現象。
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  青州作為古九州是濰坊*西部的一個縣級市。云門酒業是這里的地產酒。經營酒水銷售多年的趙先生說,青州人愛喝低度濃香,像云門春、景芝小老虎,這都是三十五六度的產品,也是賣得*好的產品。現在過節走親訪友,基本上都得搬上一箱300多元的酒。
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