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酒店用餐懷疑食物變質該咋取證？溫州市監局局長這樣說

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

　　3月5日，溫州市市場 監督 管理局黨組書記、局長邱華萍接聽12345政務 服務熱線，兩個小時共有10位群眾打進熱線，5位網友在網絡平臺上提問，還有2位市民來信，群眾的問題主要集中在消費 投訴和證照的辦理上。
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　 　超10桌的菜品會有留樣
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　 ? 3月5日，市民柯女士打進熱線反映，她在酒店用餐的過程中聞到菜品有異味，懷疑食物已變質，該怎么辦？
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　　邱華萍回答說，若消費者確實無法與餐飲單位協商，但又感覺菜品存在明顯問題，可記下酒店名稱、地址、菜名，撥打12345進行投訴，轄區執法人員將到現場對菜品原材料、儲存方式、操作過程進行調查取證，對需要檢驗檢測的樣品和原材料進行抽檢，若發現存在腐爛變質、有毒有害的情況，將依法進行處理。
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　　在此過程中，消費者應記得對菜品拍照取證，因為按照相關規定，酒店對供應量超過10桌以上的菜品會有留樣，這些留樣的菜品將被保存48小時，執法人員可根據消費者提供的照片和菜名確定菜品，通過檢測留樣菜品判斷食物是否存在問題。
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　　當天，邱華萍還回復了一些網友通過市政府的網絡問政平臺提出的問題。
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　 　溫州市將啟動“涉企證照工商通辦”
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　　今年是溫州營商環境的提升年，作為打造營商環境的重要職能部門之一，市監局將有哪些動作？
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　　**是繼續推進“*多跑一次”改革。邱華萍說，溫州今年將參照上海、舟山自貿區，在高新區、經開區試點“證照分離”改革，并爭取下半年在全市推廣。其次溫州將啟動“涉企證照工商通辦”，做到“一個窗口受理、后臺分類審批、限時辦結出件”。另外，還將實施企業名稱、住所、經營范圍登記服務便利化改革，將企業名稱預先核準時間壓縮至1個工作日，企業開辦時間壓縮至3~5個工作日。
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　　此外，今年還將推出“兩個1000”：創建放心消費示范商店（網店1000家，放心農貿市場30家，放心餐飲單位270家，示范商店（網店700家；還有1000家像網店一樣承諾7日以內無理由退貨的實體企業。
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