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通過科普宣傳釋放食品安全“正能量”

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  2月5日,國家 食品藥品 監(jiān)管總局與 中國科協(xié)簽訂合作框架協(xié)議,兩部門將在落實食品藥品 科普政策、加強人才隊伍、科普場館和科普資源建設(shè)、實施“互聯(lián)網(wǎng)+ 食品藥品安全科普”行動等方面開展一系列實質(zhì)性合作,并通過建立領(lǐng)導(dǎo)小組等工作機制,持續(xù)推動合作取得實效。該協(xié)議的簽署,為進一步加強兩部門之間的合作,加大 食品安全科普宣傳具有十分重要的意義。
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  實施食品安全戰(zhàn)略,要形成嚴(yán)密高效、社會共治的食品安全治理體系,普及食品安全科學(xué)知識,是達成社會共治的智力基礎(chǔ)和認識前提。近年來,中國科協(xié)加大食品安全科普宣傳力度,積*利用新媒體作為科普傳播載體,不斷提升自身科普工作的能力,為政府分憂,為百姓解惑,卓有成效地完成了相關(guān)部門賦予的科普工作任務(wù),成為政府決策的重要參考資源單位。中國科普作家協(xié)會食品專業(yè)委員會也充分發(fā)揮本會食品安全專家、媒體資源優(yōu)勢,積*開展形式多樣的“走出去、請進來”活動,讓食品科普進校園、進社區(qū),邀請消費者、媒體代表走進食品生產(chǎn)企業(yè);整合科普資源,形成科普圖書創(chuàng)作和整合各食品學(xué)會、專家、媒體、消費者共同參與聯(lián)動的科普宣傳融合創(chuàng)新,提升了宣傳內(nèi)容的科學(xué)性、趣味性、體驗性和精彩度。
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  食品安全科普宣傳是釋放食品安全“正能量”的主要途徑之一,食品安全科普教育對服務(wù)社會、服務(wù)消費者具有推動、帶動作用。隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,在給人們帶來信息快捷的同時,也使謠言不脛而走,食品安全領(lǐng)域成為網(wǎng)絡(luò)謠言的重災(zāi)區(qū)。有數(shù)據(jù)顯示,網(wǎng)絡(luò)謠言中食品安全信息占比較大,其宣傳的食品安全“負能量”嚴(yán)重擾亂了百姓的消費判斷,損害了食品行業(yè)發(fā)展。為了降低食品安全謠言對社會、對公眾帶來的恐慌,就要加大食品安全科普教育,增強公眾的食品安全科學(xué)素養(yǎng),提升公眾辨別謠言的能力,同時激發(fā)全社會力量共同參與,讓政府部門、專業(yè)機構(gòu)人士、相關(guān)企業(yè)、新聞媒體、公眾形成“五位一體”的合力,讓科普宣傳跑在謠言前面,通過科普教育讓“正言”壓倒“謠言”。
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  科普宣傳離不開媒體,有了媒體這個橋梁和紐帶,消費者和公眾才知道并了解食品安全科學(xué)、科普知識。知識就是力量,就食品安全而言,知識就是安全。由于公眾的食品安全知識匱乏,面對不斷發(fā)生的食品安全事件,容易產(chǎn)生不必要的焦慮和擔(dān)憂,亟須媒體進行宣傳、引導(dǎo)、解讀。為此,主流媒體應(yīng)積*開展食品安全科普宣傳,面對各類食品安全事件時發(fā)揮澄清事實、辨明誤解的作用,及時求證,準(zhǔn)確報道,用客觀公正的報道發(fā)出主流媒體權(quán)威的聲音,在提高百姓食品安全常識、意識方面發(fā)揮應(yīng)有的作用。
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  食品安全科普知識是清風(fēng),能夠蕩滌蒙昧;食品安全科普知識是武器,能夠啟迪民智。食品安全科普是學(xué)習(xí)食品安全知識*直接的一種方式,也是科學(xué)傳播*重要的途徑。加大食品安全科普宣傳,用科普來弘揚真理,用知識來助力社會共治,讓食品安全知識能夠走進千家萬戶,讓人民群眾通過食品科普宣傳獲得食品安全“正能量”,從而提高人民群眾的食品安全“獲得感”。
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