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綠色食品收獲公信力紅利 成為年貨銷售新熱點

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  春節前夕的 家樂福 北京馬連道店熙熙攘攘,人們興高采烈地 采購著 年貨, 食品當仁不讓地成為主角。
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  兩位老人在休閑食品貨架前拿起一袋袋商品,他們并不急于往購物車里裝,而是仔細查看什么。記者不禁好奇詢問,經了解,這是對老夫妻,女兒女婿和5歲的雙胞胎外孫女要回來過年,為了迎接他們,老倆口精心置辦年貨,“主要是為倆外孫女準備的零食,我們看有沒有綠色(食品的標,有我們才買,這樣給孩子吃放心。”
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  記者觀察了一會兒,發現不少顧客在購買食品時都會像這對老人一樣,仔細查看是否有 綠色食品標志。人們的購物觀念已發生根本性改變,更加重視品質質量,綠色食品已經成為廣大 消費者選購食品的重要 標準。據 商務部門統計,今年春節期間,綠色食品、 有機雜糧、綠色 蔬菜、 水果等綠色健康類食品銷售紅火。
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  綠色食品自20世紀90年代誕生發展至今,已創立并逐步完善了“以技術標準為基礎、質量認證為形式、標志管理為手段”的質量保障體系,形成了產地環境、生產過程、產品質量和包裝貯運全程控制的標準體系,質量安全標準達到國際先進水平,一些衛生安全指標達到甚至超過了歐盟、美國、日本等發達國家水平。
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  目前,綠色食品已建立起一套較為完善的認證制度,通過綠色食品認證,促進企業建立健全了質量保障體系,指導農戶實施標準化生產。通過落實企業年檢、產品抽檢、市場監察、產品公告等監管措施,強化淘汰退出機制,對質量不合格的產品、管理不規范的企業及時取消綠色食品標志使用權,并積*配合市場監管部門嚴肅查處假冒產品,維護了綠色食品品牌的信譽,綠色食品產品質量抽檢合格率一直穩定保持在99%左右。綠色食品概念不斷深入人心,品牌形象得到全社會認可。據調查,在國內大中城市,綠色食品品牌的認知度超過80%,在所有認證產品中,綠色食品公信度排名**。
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  近年來,黨中央、國務院高度重視綠色食品的發展,綠色食品多次被寫入中央一號文件。黨的十九大報告提出深化供給側結構性改革,實施鄉村振興戰略,堅決打贏脫貧攻堅戰,推進綠色發展等一系列重大決策部署。市場需求和政策導向為綠色食品事業提供了****的發展機遇,綠色食品總量規模逐年擴大,市場影響不斷增強,示范帶動作用日益明顯。
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  綠色食品已成為我國安全優質農產品的主導品牌,已形成了一個從基地建設、投入品推廣到產品開發、市場營銷較為完整的產業體系,在實現農業可持續發展、推進農業供給側結構性改革中將扮演關鍵角色。目前,全國綠色食品企業已超過1萬家,產品超過2.6萬個,基地面積達到2億畝,部分產品已占主要農產品總量的5%—8%。保障了從田間到“舌尖”的安全,滿足民眾消費升級的需求。
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  2月6日,農業部在福建省福州市召開全國推進質量興農、綠色興農、品牌強農工作會議,部署推進質量興農重大行動。農業部部長韓長賦出席會議并宣布“農業質量年”行動正式啟動。韓長賦強調,實施“農業質量年”行動是落實中央決策部署、推進農業轉型升級的重要舉措。會議指出,當前,我國農業農村經濟已經到了推進高質量發展的新階段,為緩解農業資源環境壓力,滿足人民群眾不斷升級的消費需求,應對激烈的國際競爭,必須加快推進農業高質量發展,加快推進產業全面轉型升級,努力做到產品質量高、產業效益高、生產效率高、經營者素質高、國際競爭力高、農民收入高。農業部領導在春節前夕看望慰問中國綠色食品發展中心職工時指出,中心要堅持新發展理念,按照“農業質量年”的工作部署,圍繞質量興農、綠色興農、品牌強農,進一步統籌做好今年的 “三品一標”各項工作。
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  隨著城鄉人民收入水平的不斷提高,高層次、多元化、個性化消費需求增加,必然要求擴大優質品牌農產品生產。綠色既是農業的屬性,更是新時期農業發展的新理念。實踐證明,綠色食品規模總量和市場份額不斷擴大,帶動了農業標準化生產水平不斷提高,從源頭上解決“產出來”的問題。目前,農業部已發布100多項綠色食品標準,整體達到國際先進水平,各地還結合實際,圍繞區域優勢農產品、特色產品和主導產業,制訂并推廣了一大批綠色食品生產操作規程。綠色食品已成為國家現代農業示范園、農業標準化示范縣、“三園兩場”創建指標之一。
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  經過多年的深耕和積淀,綠色食品品牌的公信力得到高度認可,已呈現出生產消費良性互動、線上線下銷售兩旺的態勢。近幾年在各地舉辦的農產品交易會、博覽會和展銷會上,綠色食品企業紛紛“唱主角”,備受經銷商和消費者的青睞,展示出廣闊的發展空間和市場前景,以綠色食品為代表的優質農產品成為供給的“主力軍”和**消費的“風向標”,如黑龍江省連續多年在北京舉辦以綠色食品為主的年貨大集,參展商品由*初的散裝、大包裝、簡包裝,發展到小包裝、精包裝,由初級產品發展到精深加工產品,通過不斷轉型升級,提升了品牌的影響力,擴大美譽度和知名度,得到市場高度認可,觀眾一年比一年踴躍,效果一年比一年好。
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  據市場調查,綠色食品比普通農產品價格平均高出10%—30%。借助品牌的社會影響力和市場競爭力,廣大農戶不同程度實現了增收。特別是在生態環境優良的貧困地區,發展綠色食品、有機農產品生產已成為農民脫貧致富的一條捷徑。
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  目前,綠色食品構建了以產品生產、技術支撐、認證監管、市場流通為核心的產業發展體系,形成了“以品牌標志為紐帶、龍頭企業為主體、基地建設為依托、農戶參與為基礎”的產業發展模式。在市場需求的拉動下,國內大中城市已建立一批綠色食品專業營銷網絡和渠道,大型商超還建立綠色食品專柜,電子商務發展迅速,進一步擴大了綠色食品的市場影響力和品牌知名度,綠色食品市場流通體系建設已全面完成。
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