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產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

海南：鮮蝦醬產(chǎn)自“定安沿江醬料廠(chǎng)” 查找生產(chǎn)證號(hào)發(fā)現(xiàn)“查無(wú)此企”

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? ? 瓶身上印有“美味佳”的商標(biāo)，標(biāo)注有配料、食用方法、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)許可證號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等，生產(chǎn)廠(chǎng)家為“沿江醬料廠(chǎng)”，這一瓶鮮蝦醬若不仔細(xì)看，似乎沒(méi)有問(wèn)題。但多年經(jīng)營(yíng) 食品的劉葉（化名卻發(fā)現(xiàn)，這一廠(chǎng)家生產(chǎn)的鮮蝦醬生產(chǎn)證號(hào)的開(kāi)頭既不是“ QS”也不是“SC”。“我懷疑有人無(wú)證生產(chǎn)或是仿冒企業(yè)，制作蝦醬?！?月23日，他向南國(guó)都市報(bào)記者反映了這一情況。

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　　劉葉經(jīng)營(yíng)一家食品店，今年春節(jié)過(guò)后，他整理倉(cāng)庫(kù)時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一箱未拆封的“鮮蝦醬”。“蝦醬上所寫(xiě)的是‘沿江醬料廠(chǎng)制造’，地址為定安縣城沿江西路?！眲⑷~解釋道，通常生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)注的地址較為具體，但這個(gè)地址很模糊。同時(shí)讓他感覺(jué)到奇怪的是，所標(biāo)注的證號(hào)為“AB4600025/x136-2001”，“現(xiàn)在的生產(chǎn)許可證號(hào)不都是‘QS’或‘SC’開(kāi)頭的嗎？我從未看到過(guò)這樣的證號(hào)?！彼唤麘岩?，這會(huì)不會(huì)是假冒他廠(chǎng)的產(chǎn)品？劉葉認(rèn)為這樣的蝦醬無(wú)法保證產(chǎn)品質(zhì)量，于是他將該批蝦醬做自行銷(xiāo)毀處理。

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　　根據(jù)進(jìn)貨單據(jù)，記者了解到，這箱蝦醬是從海口市龍華區(qū)椰海糧油市場(chǎng)內(nèi)購(gòu)進(jìn)的，供貨商名為“龍華匯海食品商行”。23日下午，記者找到了該商行。在確定該商行有銷(xiāo)售這一款鮮蝦醬后，記者立即與龍華區(qū)龍泉食藥監(jiān)所聯(lián)系。經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查，該商行內(nèi)共有7箱鮮蝦醬，而每箱內(nèi)的標(biāo)簽均未貼在瓶身上。執(zhí)法人員要求該商行提供出該產(chǎn)品生產(chǎn)商的相關(guān)證照以及檢驗(yàn)合格報(bào)告。

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　　該銷(xiāo)售人員向記者提供了該生產(chǎn)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照。記者看到，該產(chǎn)品生產(chǎn)商為一個(gè)體戶(hù)，地點(diǎn)位于定安縣定城鎮(zhèn)沿江西路24號(hào)，與營(yíng)業(yè)執(zhí)照不同的是，該產(chǎn)品紙箱上的地址則為定安縣定城鎮(zhèn)沿江西路1號(hào)。

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　　該商行老板稱(chēng)，他并未去過(guò)生產(chǎn)廠(chǎng)家，只知道在定安定城鎮(zhèn)。由于無(wú)法提供產(chǎn)品的相關(guān)證件，龍泉食藥監(jiān)所執(zhí)法人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的7箱共105瓶鮮蝦醬進(jìn)行查扣，作調(diào)查處理。

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　　25日，記者驅(qū)車(chē)前往了定安縣定城鎮(zhèn)沿江西路，向定安縣食藥監(jiān)局反映。定安縣食品藥品稽查大隊(duì)以及定城食藥監(jiān)所執(zhí)法人員對(duì)該民宅進(jìn)行檢查。面對(duì)執(zhí)法檢查，該作坊負(fù)責(zé)人洪某稱(chēng)，這處民宅是其自住的，一樓處則是制作生產(chǎn)醬料的作坊，制作鮮蝦醬已有幾年時(shí)間了，鮮蝦醬是春節(jié)前生產(chǎn)制作的，這段時(shí)間已經(jīng)不做了。據(jù)執(zhí)法人員介紹，食藥監(jiān)所曾到該作坊進(jìn)行了解，作坊老板稱(chēng)其在東山鎮(zhèn)生產(chǎn)，沿江西路的民宅只是倉(cāng)庫(kù)，因此未對(duì)其進(jìn)行備案。

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　　目前，執(zhí)法人員已對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的70瓶辣椒醬、110瓶石錦醬、21桶石錦醬、19桶辣椒醬原地查封，后期將作進(jìn)一步調(diào)查處理。

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