2月26日, 北京市豐臺區 食品藥品監督管理局在北京市第十八中學嘉泰豐臺 學校啟動了“ 食品安全進校園—開學**課”活動。據悉,此次活動是豐臺區 食藥監局2018年度食品安全進校園活動的“首秀”,也是**次在校園嘗試“食品安全知識 課程+食品安全知識競賽”的互動宣傳形式。
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“去哪里購買食品*安全?選購食品時需要注意什么?購買食品后需要查看和注意什么?……”,針對這些食品安全問題,豐臺區食品藥品監督管理局監管人員為校內的200余名師生們量身定制了開學**課— “青少年如何提高食品安全意識”。課堂上,監管人員結合同學們日常生活中喜歡夠買的休閑食品,告知同學們如何從產品外觀、食品標簽等方面識別食品是否安全的方法,并將一些問題食品向全校師生進行了展示和講解,現場開展了水果中農殘和奶制品中三聚氰胺快檢演示,監管人員向學生發出倡議,要爭做小小家庭監督員,勸導家長注意食品安全。
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據豐臺區食藥監局相關負責人介紹,下一步豐臺區食藥監局還將定期開展講座、知識競賽、科普素材征集等多種形式的科普進校園活動,并打造越來越多的食品安全科普教育基地。同時,目前豐臺區正在積*創建北京市食品安全示范區,食藥監部門將根據相關要求,密織四道“防護網”,保障學生群體舌尖上的安全。
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一是督促各項制度落實,構筑食品安全“監管網”。聯合教育部門及屬地政府召開專題工作會,部署全區學校食堂專項和校園周邊整治工作,與相關單位組成聯合檢查組,對中小學校、托幼機構食品安全進行拉網式排查,同時,進一步明確校園食品安全監管主體責任,督促學校落實食品安全“校長負責制”,定期開展食品安全自查,強化風險防控,及時解決重大隱患問題,全面保障在校師生的飲食安全。
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二是強化校園周邊整治,構筑食品安全“防護網”。聯合工商、公安、城管等部門,開展校園及周邊食品安全整治行動,針對學生群體經常購買的飲料、膨化食品、油炸食品等,重點檢查經營戶證照、進銷貨臺賬、索證索票是否齊全,包裝標識是否規范,并定期開展抽檢和快檢。
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三是開展校園示范食堂創建,構筑食品安全“示范網”。截至目前豐臺區所有托幼機構和校園食堂已經實現了“陽光餐飲”,今年,豐臺區食藥監局將結合陽光餐飲和創建食品安全示范區相關要求,進一步發揮示范創建典型引路、輻射帶動效應,積*開展校園示范食堂創建工作。
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四是開展宣傳培訓,構筑食品安全“共治網”。豐臺區食藥監局將充分利用網絡媒體、專家授課,知識競賽等形式,定期開展食品安全進校園活動,依托轄區內各中小學校,創建食品安全科普教育基地,調動學生群體對食品安全科普活動的積*性,切實營造“教育一個孩子,帶動一個家庭,影響整個社會”的食品安全社會共治濃厚氛圍。
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