茶葉及相關(guān)制品的合格率為****,而炒貨 食品及堅果制品的合格率*低,為93.6%。
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食品 標(biāo)簽不符合的*多,其次是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑,以及食品中微生物污染問題。
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近日,遼寧省 食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布2017年度 食品安全 監(jiān)督 抽檢情況,以及抽檢過程中發(fā)現(xiàn)的8大主要問題。
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2017年度食品安全監(jiān)督抽檢
合格率為97.8%
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統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2017年,全省共完成食品安全監(jiān)督抽檢50997批次,合格49894批次,不合格1103批次,合格率為97.8%.
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其中,加工食品43668批次,合格42700批次,不合格968批次,合格率97.8%;餐飲食品4104批次,合格4046批次,不合格58批次,合格率98.6%;食用農(nóng)產(chǎn)品3225批次,合格3148批次,不合格77批次,合格率97.6%.
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茶葉及相關(guān)制品合格率*高
炒貨食品及堅果制品*低
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茶葉及相關(guān)制品和食品添加劑的合格率*高,為****;糧食加工品、方便食品、罐頭、嬰幼兒配方食品的合格率也都超過99%.
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而炒貨食品及堅果制品的合格率*低,為93.6%;其次是蛋制品,為93.7%;再次是冷凍飲品,為94.3%.
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從不合格批次方面看,除了茶葉及相關(guān)制品和食品添加劑沒有不合格批次外,嬰幼兒配方食品和可可及焙烤咖啡產(chǎn)品僅有1批次不合格,特殊膳食食品有3批次不合格,方便食品有5批次不合格,罐頭有6批次不合格,糖果制品有7批次不合格,薯類和膨化食品有9批次不合格。
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不合格批次*多的是糕點,為181批次;其次是酒類,有85批次不合格,再次是食用農(nóng)產(chǎn)品,有77批次不合格。
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抽檢發(fā)現(xiàn)8大主要問題
食品標(biāo)簽不符合*多
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抽檢發(fā)現(xiàn),食品標(biāo)簽不符合的*多,占不合格總數(shù)的26.1%;其次是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題,占不合格總數(shù)的25.2%;再次是食品中微生物污染問題,占不合格總數(shù)的25.1%.四是品質(zhì)不達(dá)標(biāo)問題,占不合格總數(shù)的15.3%;五是農(nóng)獸藥殘留,占不合格總數(shù)的2.69%;六是非法添加或使用非食用物質(zhì)、禁用農(nóng)獸藥,占不合格總數(shù)的2.54%;七是其他污染物污染,占不合格總數(shù)的1.94%;重金屬污染*少,占不合格總數(shù)的1.12%.
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